Яйца в «мешочек» на хлебе

Яйца в «мешочек» на хлебе

2 яйца, 2 ломтика хлеба, 30 г сливочного масла.

Промытые яйца положить в холодную подсоленную воду и варить 2–2,5 мин. Пшеничный хлеб обжарить в масле, положить на него ломтик обжаренной ветчины или колбасы, а на них — яйцо, сваренное «в мешочек».

Время приготовления — 10 мин. 

Данный текст является ознакомительным фрагментом.



Поделитесь на страничке

Похожие главы из других книг:

Салат на хлебе

Из книги автора

Салат на хлебе Требуется:1/2 буханки белого хлеба, 150 г ветчины, 2 яйца, редька, 100 г майонеза, 1/2 ч. л. горчицы, зеленый лук, соль.Способ приготовленияВетчину нарежьте соломкой, а редьку натрите. Вареные яйца и лук порубите, перемешайте с майонезом, заправьте горчицей и солью.


Яичница в хлебе

Из книги автора

Яичница в хлебе Помидор – 1 шт.Хлеб для тостов пшеничный – 4 ломтикаСливочное масло – 20 гЯйца – 4 шт.Салат корн – 25 гОливковое масло – 35 млБальзамический соус-крем – 10 млСоль  20 мин  228 ккалПомидор обдать кипятком, снять кожицу, удалить семена с жидкостью, мякоть нарезать


Рыба на хлебе

Из книги автора

Рыба на хлебе 1 кг рыбного филе, 5–6 свежих белых грибов, 1 ст. белого сухого вина, лимон, 10 ломтиков пшеничного хлеба, 50 г сливочного масла, картофель для гарнира, зелень петрушки или укропа, соль по вкусу.Рыбу сварить, как указано в предыдущем рецепте, но с грибами. Придать


Рыба на хлебе

Из книги автора

Рыба на хлебе Ингредиенты:1 кг рыбного филе, 5–6 свежих белых грибов, 1 стакан белого сухого вина, 1 лимон, 10 ломтиков пшеничного хлеба, 50 г сливочного масла, картофель для гарнира, зелень петрушки или укропа, соль.Способ приготовления:Филе уложить кожей вниз на решетку


Салат с креветками и яйцом в мешочек под пряным соусом

Из книги автора

Салат с креветками и яйцом в мешочек под пряным соусом Яйца – 4 шт.Креветки – 500 гТимьян – 10 гЧеснок – 3 зубчикаОливковое масло – 60 млМикс салатных листьев – 150 гПомидоры черри – 200 гАвокадо – 2 шт.Лимон (сок) – 1 шт.Для пряного соусаУкроп – 30 гПетрушка – 30 гКинза – 30


Закуска на хлебе «Гнездышко»

Из книги автора

Закуска на хлебе «Гнездышко» 40 г сливочного масла, 100 г ливерной колбасы, 20 г панировочных сухарей, 4 яйца, 80 г томатного соуса, по вкусу – соль, хлеб Ливерную колбасу размять и соединить с размягченным сливочным маслом. Смесью намазать ломтики хлеба и посыпать сверху


Яйца в хлебе

Из книги автора

Яйца в хлебе Ингридиенты:– Яйца – 4 шт.– Белый хлеб – 1 буханка– Сливочное масло – 1–2 ст. л.– Репчатый лук – 1 шт.– Ветчина – 100 г– Томатная паста – 1 ч. л.– Мелкорубленая пряная зелень – 1–2 ч. л.Способ приготовления:1. Из мякиша белого хлеба вырезать 4 «стаканчика» и


Персики «в мешочек»

Из книги автора

Персики «в мешочек» 6 персиков, 50 г сахарной пудры. Персики обтереть и бросить в кипящую воду на 3-4 мин. Вынуть, дать стечь воде, снять кожицу и уложить целиком или половинками в компотницу.Посыпать сахарной пудрой. Подавать


3. БУТЕРБРОДЫ НА ПОДЖАРЕННОМ ХЛЕБЕ

Из книги автора

3. БУТЕРБРОДЫ НА ПОДЖАРЕННОМ ХЛЕБЕ Белый хлеб или булку нарезать ломтиками толщиной 1 см, затем формочками или ножом вырезать небольшие кусочки величиной 4—5 см в виде кружков, треугольников, квадратов и пр. Потом поджарить их с обеих сторон на масле до желтоватого оттенка.


Салат с яйцами в мешочек

Из книги автора

Салат с яйцами в мешочек 15 мин4 порции? кочана махрового салата, 150 г. сала с прослойкой, 1 ст. ложка оливкового масла, 250 г. польских грибов, 1 головка чеснока, 3 ст. ложки винного уксуса, черный перец по вкусу.Для вареных яиц в мешочек: 4 яйца, 750 мл соленой воды, 4 ст. ложки


Персики «в мешочек»

Из книги автора

Персики «в мешочек» 6 персиков, 50 г сахарной пудры.Персики обтереть и бросить в кипящую воду на 3–4 мин. Вынуть, дать стечь воде, снять кожицу и уложить целиком или половинками в компотницу.Посыпать сахарной пудрой. Подавать


Холодный овощной суп в хлебе

Из книги автора

Холодный овощной суп в хлебе НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:ржаной хлеб – 4 буханки (маленькие)спелые помидоры – 4 шт.сладкий перец – 1 шт.кабачок – 1 шт.лук красный – 1шт.огурец – 1 шт.морковь – 1шт.стебель сельдереясыр твердый – 30 гяйцо – 4 шт.чеснок – 1 зубчикпетрушка – 1


Суп картофельный с салатом и яйцом в мешочек

Из книги автора

Суп картофельный с салатом и яйцом в мешочек Очищенный сырой картофель нарезать крупными кубиками или дольками. Хорошо промытый, перебранный салат разрезать на 3—4 части, погрузить в кипящую воду, затем откинуть на сито, дать воде стечь, положить салат в сотейник и


«Мешочек» с моцареллой

Из книги автора

«Мешочек» с моцареллой Я проснулся сегодня утром и осознал, что готов для любви. Для нового этапа, новых отношений и нового себя. Устал жить воспоминаниями о днях минувших. Хочется полюбить снова. Пусть не так, как раньше. Желательно даже как-то иначе – в контексте другой