Читайте также
Бульон овощной
Калорийность — 31Количество порций — 8ИнгредиентыЛук репчатый — 150 гЛук-порей — 150 гМорковь — 200 гПомидоры — 500 гКорни сельдерея — 100 гЧеснок — 2 зубчикаЗелень петрушки и сельдерея — 30 гСок лимона — 30 млЛавровый лист — 1 штукаСахар — 5 гПерец черный
Бульон овощной с кашей
Калорийность — 26Количество порций — 8ИнгредиентыЛук репчатый — 50 гЛук-порей — 50 гРепа — 100 гМорковь — 50 гБрюква — 100 гКорни сельдерея — 100 гКорень петрушки — 10 гМасло сливочное — 150 гКрупа пшеничная — 150 гЗелень укропа и петрушки — 30 гСоль по
Бульон овощной с клецками
Калорийность — 27Количество порций — 8ИнгредиентыЛук репчатый — 50 гМорковь — 100 гЛук-порей — 50 гРепа — 150 гКорень петрушки — 10 гМасло сливочное — 60 гКрупа манная — 100 гЯйцо — 1 штукаЗелень укропа и петрушки — 30 гСоль по вкусуСпособ
Бульон с яйцом и сухариками
Сварить яйца «в мешочек», очистить их от скорлупы, положить в бульонную чашку и залить прозрачным мясным бульоном. На пирожковой тарелке подать сухарики из пшеничного
Овощной бульон
2 маленькие, сильно разваренные картофелины, 1 морковь, 80 г корня сельдерея, 40 г корня петрушки, 40 г лука, 2 маленьких помидора, 80 г цветной капусты, 40–60 г красной чечевицы, 5–6 зерен перца, 1 ч. л. гранулированного овощного или дрожжевого бульона (или кубик), 1
Бульон с яйцом
Сварить мясной или куриный бульон, разлить в тарелки и в каждую опустить очищенное яйцо, сваренное в
98. БУЛЬОН ОВОЩНОЙ
Его приготовляют таким же образом, как бульон из мяса и костей (93), но в место мяса берут в два раза больше поджаренных кореньев — по 100 г на одну порцию. Половину всех кореньев должна составлять морковь. Перца берут 10 горошин, лаврового листа — 1 штуку на
Мясной бульон с яйцом
Мясной бульон – 2 стаканаЯйцо – 1 шт.Зелень по вкусуЯйцо хорошо взбить, залить небольшим количеством горячего бульона, тщательно перемешать и процедить. Оставшийся бульон довести до кипения, влить процеженное яйцо и, помешивая, варить на медленном
Бульон овощной
Состав: вода – 1,5 л, лук – 1 шт., морковь – 100 г, корень сельдерея – 50 г, корень петрушки – 50 г, перец – 10 горошин, лавровый лист – 1 шт., масло растительное – 20 г.Коренья измельчить, поджарить на растительном масле. В холодную воду опустить поджаренные коренья
САЛАТ ОВОЩНОЙ С ЯЙЦОМ
Требуется: 400 г редиса, 200 г свежих огурцов, 2 яйца, 150 г сметаны, по 100 г зеленого лука и листового салата, соль, сахар.Способ приготовления. Салат, редис, огурцы, лук и вареные яйца мелко нарежьте, положите соль и сахар по вкусу, перемешайте, сложите в
Овощной бульон
Cтамбул – город ярких людей. Эмоциональных, остроумных и живущих в ладу с собой. Вчера стою в вечерней очереди к весам овощного отдела «Мигроса»[24]. Передо мной – турчанка, держащая за руку маленького мальчика. Она смотрит на несколько «подуставшие»
Выпечка
10 мин.
