Творожник с ежевикой

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Творожник с ежевикой

? 200 г творога

? 50 г сливочного масла

? 30 г манной крупы

? 70 г сахара

? 1 яйцо

? 100 малины

? 100 г ежевики

? 200 г сметаны

? 30 мл растительного масла

Творог протирают сквозь сито, добавляют сливочное масло, яйцо, манную крупу, сахар (40 г) и тщательно перемешивают. Подготовленную массу делят на 2 равные части.

Форму смазывают растительным маслом, выкладывают в нее половину творожной массы ровным слоем, на ней равномерно распределяют малину и ежевику. Поверх выкладывают оставшуюся творожную массу. Сверху творожник посыпают оставшимся сахаром.

Форму помещают в заранее разогретую духовку и выпекают творожник в течение 30 минут при температуре 180° С.

На стол его подают со сметаной.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.