Читайте также
Рассольник с ревенем
Что понадобится:
1,5 л бульона, 4–5 картофелин, 300 г ревеня, 100 г корня петрушки, 50 г корня сельдерея, 2 луковицы, 3 ст. л. масла, 1 ст. л. муки, сметана, зелень, перец, соль
И начинаем готовить:
Очищенные от волокон стебли ревеня промыть,
Свекольник с ревенем
Черешки ревеня – 300 гСвекла молодая с ботвой – 2 шт.Морковь молодая – 1 шт.Петрушка (корень и зелень) – 1 шт.Картофель – 3–4 шт.Яйца – 2–3 шт.Сметана – 3–4 ст. л.Лук зеленый – 50 гЛук репчатый – 100 гЗелень укропа – 1–2 ст. л.Вода – 1,5 лСоль по вкусуКорнеплод
Холодник с ревенем
Вода – 1,5 лФиле рыбы – 500 гМука пшеничная – 30 гМасло подсолнечное – 30 млЧерешки ревеня – 250 гКартофель отварной – 350 гОгурцы – 120 гЯйца, сваренные вкрутую, – 2 шт.Зелень укропа – 15 гЛук зеленый – 10 гСметана – 100 гСахар и соль по вкусуФиле рыбы
Пирог с ревенем
Ингредиенты: тесто дрожжевое, 1 килограмм ревеня, 1 стакан сахара, корица, 1–2 столовых ложки крахмала или муки.Способ приготовления: ревень вымыть, очистить от кожицы, нарезать кружочками, смешать с сахаром, корицей и крахмалом.Тесто раскатать толщиной 1
Десерт с ревенем
Ингредиенты: 450 г. ревеня, ? стакана сахара, тертая цедра 1 апельсина,1 ст. л. клубничного варенья, 2 яйца.Ревень положить в порционные глиняные горшочки, посыпать 50 г. сахара, перемешанного с апельсиновой цедрой, и запекать в духовке 35–40 мин при
Свинина с ревенем
КомпонентыСвинина постная – 500 г Лук репчатый – 1–2 шт. Черешки ревеня – 200 г Тмин молотый – 1 неполная чайная ложка Соль и молотый перец – по вкусуСпособ приготовленияМясо нарезать небольшими кусками, поперчить. Лук нарезать кубиками. Черешки ревеня
Борщ с ревенем
Состав: капуста — 1/4 вилка (300 г), картофель — 2–3 шт., репчатый лук — 3 шт., морковь — 1 шт, свекла — 1 шт., сладкий перец — 1 шт., фасоль — 1 ст. л., сок ревеня — 1/2 стакана, растительное масло — 2 ст. л., томат-пюре — 1 ст. л., пучок зеленого лука, укроп.В кипящую воду
Борщ с ревенем
Состав: капуста – 1/4 вилка (300 г), картофель – 2–3 шт., репчатый лук – 3 шт., морковь – 1 шт., свекла – 1 шт., сладкий перец – 1 шт., фасоль – 1 ст. л., сок ревеня – 1/2 стакана, растительное масло – 2 ст. л., томат-пюре – 1 ст. л., пучок зеленого лука, укроп.В кипящую воду
СТРУДЕЛЬ С РЕВЕНЕМ
Струдель с ревенем приготовляется так же, как с яблоками. Начинки берется 700—750 г, сахара — 150 г.Другие продукты те же, что и в предыдущем
СИРОП С РЕВЕНЕМ
Перебрать и очистить ревень (равач) от листьев и кожуры, нарезать поперек кубиками, положить в кипящую воду и сварить, затем снять и охладить.В тазик положить сахар, залить отваром, полученным при варке ревеня, приготовить сироп, снять образовавшуюся пену,
ПИРОГ С РЕВЕНЕМ
300 г муки, 300 г ревеня, 200 г сахара, 50 г кукурузной муки, 150 г сливочного масла, соль Миксером смешайте муку, соль, сливочное масло и 3 ст. ложки воды. Из теста слепите шар, охладите. Смешайте измельченные черешки ревеня, сахар и кукурузную муку. Из теста сделайте,
Хлеб с ревенем
Ингредиенты: 500 г пшеничной муки, 200 мл компота из ревеня, 150 г сливочного маргарина, 2 столовые ложки дрожжей, 100 г сахара, 100 г нарезанного ревеня, 1 яичный желток, 1/2 чайной ложки соли.Способ приготовления: Влить в форму компот. Положить муку, добавить сахар,
Пирог с ревенем
Ингредиенты1 кг ревеня, 1 ст. сахара, 1–2 ст. л. крахмала или муки, корицаСпособ приготовленияРевень вымыть, очистить от кожицы, нарезать кружочками, смешать с сахаром, корицей и крахмалом. Тесто раскатать толщиной 1 см, сделать бортик, выложить на середину
Хлеб с ревенем
Ингредиенты: 500 г пшеничной муки, 200 мл компота из ревеня, 150 г сливочного маргарина, 2 столовые ложки дрожжей, 100 г сахара, 100 г нарезанного ревеня, 1 яичный желток, 1/2 чайной ложки соли.Способ приготовления: Влить в форму компот. Положить муку, добавить сахар,
Суп с филе пикши и ревенем
Ингредиенты250 г филе пикши, 200 г баклажанов, 150 г ревеня, 700 мл воды, 5 г семян кунжута, 10 г зелени петрушки, 70 мл соевого соуса.Способ приготовленияБаклажаны нарезать небольшими кубиками, ревень нашинковать.Филе сварить с добавлением соевого