Яичные желтки отделяют от белков, смешивают с протертым сквозь сито творогом, манной крупой, сахаром, 140 г сливочного масла, апельсиновым соком, ванилином и взбивают с помощью блендера до образования однородной массы. Добавляют взбитые отдельно белки.
Полученное тесто делят пополам: в одну часть добавляют семена мака, в другую – кокосовую стружку.
Квадратную или прямоугольную форму смазывают оставшимся сливочным маслом и столовой ложкой выкладывают 2 творожные смеси в шахматном порядке.
Изделие выпекают в разогретой духовке при температуре 180° С в течение 50 минут, после чего выключают огонь и оставляют еще на 10 минут.
Хурму освобождают от семян, нарезают ломтиками и подают к готовому творожнику.
Больше книг — больше знаний!
Заберите 20% скидку на все книги Литрес с нашим промокодом
Мороженое с кокосовой стружкой
Ингредиенты:
2 ст. ложки рисовой муки; 2 л молока; 10 г кардамона; 130 г сахара; 2 ст. ложки фисташек (молотых); 1 ст. ложка розовой воды; 3 ст. ложки кокосовой стружки.
Приготовление:
Муку перемешать с 5 столовыми
Рулетики с финиками и кокосовой стружкой
Что понадобится: 400 г слоеного теста, 300 г фиников без косточек, 4 ст. л. кокосовой стружки, 100 г белого шоколада, 2 ст. л. сахарной пудры
Всё очень просто!Тесто раскатать в пласт на посыпанной мукой рабочей поверхности, разрезать на
Песочные пирожные с кокосовой стружкой
ИнгредиентыДля теста500 г муки, 150 г сливочного масла, 200 г сахара, 4 яйца, 1 пакетик ванильного сахара, ? чайной ложки корицы, 2 ч. л. маргаринаДля украшения1 ст. л. кокосовой стружкиСпособ приготовленияСмешать муку и сахар, добавить
Миндальные пирожные с кокосовой стружкой
ИнгредиентыДля теста200 г маргарина, 300 г муки, 3 ст. л. сахараДля миндальной начинки2 яичных белка, 2 ст. л. сахарной пудры, 125 г рубленого миндаля, 100 г изюма, 70 г варенья из персиков, 1 пакетик ванильного сахара, 1 ч. л. тертой лимонной
Сырники с кефиром и кокосовой стружкой
? 150 г творога? 200 мл кефира? 100 г клубники? 2 яйца? 150 г муки? 30 г сахара? 40 мл растительного масла? 50 г сливочного масла? 20 г кокосовой стружки? Сода на кончике ножа? Соль по вкусуЯйца взбивают с сахаром, солью и содой, добавляют творог,
Кекс с кокосовой стружкой
Требуется: 2 стакана муки, 1/2 стакана сливок, 4 яйца, 150 г сахара, 100 г сливочного масла или маргарина, по 3 ст. л. кокосовой стружки и крепкого чая, 2 ст. л. кокосового ликера, соль.Способ приготовления. В теплые сливки всыпьте просеянную муку, влейте
Рисовая булка с кокосовой стружкой
Требуется: 5 стаканов рисовой муки, 2 стакана молока, 10 яиц, 100 г дрожжей, 200 г сливочного масла или маргарина, 300 г сахара, 25 г кокосовой стружки, 1/2 ч. л. меда, соль.Способ приготовления. Дрожжи поместите в небольшое количество теплого