Сырники банановые с курагой

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Сырники банановые с курагой

? 500 г творога

? 2 яйца

? 50 г кураги

? 1 банан

? 70 г муки

? 40 г сахара

? 2 г ванильного сахара

? 50 мл растительного масла

? Соль по вкусу

Творог протирают сквозь сито, добавляют очищенный и нарезанный кубиками банан, предварительно распаренную курагу, яйца, сахар, соль, ванильный сахар.

Тесто перемешивают с помощью блендера до однородной массы, добавляют муку (40 г) и снова перемешивают. Затем формуют из него сырники и обваливают их в оставшейся муке.

Изделия обжаривают на сковороде с разогретым растительным маслом с двух сторон до образования золотистой корочки.

На стол сырники подают со сметаной или вареньем.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.