Малосольная сельдь с говядиной, картофелем, сметаной и сыром «Под водочку»

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Малосольная сельдь с говядиной, картофелем, сметаной и сыром «Под водочку»

– 100 г малосольной сельди

– 400 г вареной говядины

– 400 г вареного картофеля

– 70 г твердого сыра

– 200 г сметаны

– 1 яйцо

– специи и сливочное масло – по вкусу

Пропустите через мясорубку говядину, картофель и сельдь. В полученную массу добавьте сметану, яйцо и специи. Все тщательно перемешайте и уложите на посыпанный сухарями противень.

Поверх посыпьте тертым сыром и стружкой замороженного сливочного масла. Запекайте в духовке до образования золотистой корочки при средней температуре. На второй день блюдо еще вкуснее.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.