Читайте также
Ананасы под вишневым соусом с творогом, виноградом, яблоками, грецкими орехами и йогуртом «Совершенные»
Ингредиенты2 ананаса, 200 г вишни, 100 г творога, 100 г винограда (без косточек), 2 яблока, 50 г грецких орехов (измельченных), 100 мл вишневого сиропа, 100 г сливочного йогурта, 4
Гауда с сельдереем, ананасами, вишней и грецкими орехами под соусом «Хукван-Холланд»
— 200 г сыра гауда— 500 г корня сельдерея— 2/3 банки консервированных ананасов кусочками— 2/3 банки консервированной вишни— 100 г очищенных грецких орехов— листочки мяты — по вкусуДля
Малосольная сельдь в желе с яблоками, йогуртом, сливками и укропом «Маскарпоне-террин»
– 2 куска филе малосольной сельди– 200 г сыра маскарпоне– 1 небольшое яблоко– 200 г натурального йогурта– 150 мл сливок 30 %-ной жирности– 6 шт. листового желатина– 50 г укропаСливки
Малосольная сельдь с укропом под майонезным соусом с хреном «Как это по-нашему!»
– 1 тушка малосольной сельди– 1 ч. ложка свеженатертого корня хрена– майонез и укроп – по вкусуСельдь разделайте на филе, нарежьте кусочками и уложите на блюдо. Ломтик свежего корня хрена
Малосольная сельдь с маринованным луком под томатным соусом по-польски «Лемборкская»
– 1 тушка крупной малосольной сельди– 1 крупная луковица– 4 ст. ложки томатного соуса (кетчупа, томатной пасты или густого сока)– 2 ч. ложки уксуса– 1 ч. ложка сахара– 1/2 ч. ложки
Малосольная сельдь под соусом карри с майонезом, горчицей и имбирем «Страстная»
– 500 г малосольной сельди– 1 луковица– 5 ст. ложек майонеза– 2 ч. ложки карри– 2 ч. ложки горчицы– 1 ч. ложка молотого имбиряМалосольную сельдь разделайте на филе. Смешайте приправу карри,
Малосольная сельдь с грецкими орехами, грибами, майонезом, зеленью, обжаренной морковью и луком «Очень вкусная селедка»
– 1 тушка малосольной сельди– 300 г свежих грибов (шампиньонов)– 1/2 стакана ядер грецких орехов– 1 шт. моркови– 2 луковицы– 3 сваренные вкрутую
Малосольная сельдь с языком, свеклой, картофелем, яблоками, луком и огурцами под сметанным соусом «Ольгинская»
– 250 г филе слабосоленой сельди– 250 г вареного языка (говяжьего, телячьего, свиного)– 3 шт. свеклы– 2 картофелины– 1 кисло-сладкое яблоко– 1 небольшая
Малосольная сельдь с сухариками, картофелем, огурцами, яйцами, сметаной и майонезом «Керченский салат»
– 200–300 г филе слабосоленой сельди– 4 вареные картофелины– 1 небольшой салатный огурец– 4 сваренные вкрутую яйца– 100 г сухариков из черного хлеба– 50–70 г
Малосольная сельдь с овсяными хлопьями, свеклой, сельдереем и ананасами «По-необычному»
– 1 кусок филе малосольной сельди– 1–2 шт. вареной свеклы– 3–4 ст. ложки нарезанных мелкими кубиками консервированных ананасов– 3–4 ст. ложки нарезанного тонкими кружками стебля
Сельдь с грецкими орехами, яйцами, яблоками, жареным луком и майонезом «Прощай, талия!»
– 3 тушки соленой сельди– 1 стакан ядер грецких орехов– 3 яблока– 3 луковицы– 3 сваренные вкрутую яйца– майонез – по вкусуСельдь разделайте на филе и пропустите через мясорубку с
Сельдь с грецкими орехами, яблоками, луком и яйцами «По-крымски»
– 1–2 тушки соленой жирной сельди– 1 яблоко– 2–3 сваренные вкрутую яйца– 1 луковица– 10–15 ядер грецких орехов– молоко – для вымачивания сельдиСельдь выпотрошите и замочите в молоке на 30–40 минут. Затем
Малосольная сельдь с говядиной, картофелем, сметаной и сыром «Под водочку»
– 100 г малосольной сельди– 400 г вареной говядины– 400 г вареного картофеля– 70 г твердого сыра– 200 г сметаны– 1 яйцо– специи и сливочное масло – по вкусуПропустите через мясорубку говядину,
Малосольная сельдь со свининой, сметаной, луком и картофелем «Карельская и финская»
– 100 г филе малосольной сельди– 100 г свинины– 7–8 картофелин– 1–2 луковицы– 3 яйца– 100 г сметаны– 1 ст. ложка муки– растительное масло, перец и соль – по вкусуВ форму уложите слоями
Малосольная сельдь с картофелем, луком, укропом и яйцами под сливочным соусом «Софринская»
– 600 г филе слабосоленой сельди– 1 кг картофеля– 2 луковицы– 2 яйца– 1 стакан сметаны– 3 ст. ложки мелко нарезанного укропа– растительное масло – по вкусуДля соуса:– 3–4
Свекольный салат с курагой, черносливом, изюмом, сельдереем, грецкими орехами и зеленью под соусом из горчицы, апельсинного сока и чеснока
«Остро-сладкий»
2 шт. свеклы300 г кураги, чернослива и изюма100 г рубленых ядер грецких орехов1 кусочек корня сельдереязелень петрушки