Малосольная сельдь со свининой, сметаной, луком и картофелем «Карельская и финская»

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Малосольная сельдь со свининой, сметаной, луком и картофелем «Карельская и финская»

– 100 г филе малосольной сельди

– 100 г свинины

– 7–8 картофелин

– 1–2 луковицы

– 3 яйца

– 100 г сметаны

– 1 ст. ложка муки

– растительное масло, перец и соль – по вкусу

В форму уложите слоями нарезанную кусочками сельдь, нарезанный кружками картофель, нарезанную кусочками свинину и нашинкованный лук. Влейте в форму немного воды и потушите в духовке до готовности.

Затем добавьте яйца, смешанные со сметаной и обжаренной мукой, посолите и поперчите. Запекайте в духовке при средней температуре до образования золотистой корочки.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.