Сельдь в масле с гвоздичным перцем и лавровым листом по-польски

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Сельдь в масле с гвоздичным перцем и лавровым листом по-польски

– 500 г соленой сельди

– 3 луковицы

– 250 мл растительного масла

– молоко для вымачивания сельди, гвоздичный перец и лавровый лист – по вкусу

Сельдь разделайте на филе и вымочите в течение 30 минут в молоке. Затем сельдь обсушите и нарежьте кусочками шириной 2 см. Лук нарежьте кубиками или кольцами.

Сельдь и лук уложите в емкость слоями, добавив несколько зерен гвоздичного перца, лавровый лист и поливая каждый слой растительным маслом. Емкость поместите на сутки в холодильник.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.