КОКТЕЙЛЬ «ДУШИСТАЯ ЗЕМЛЯНИКА»
Требуется: 1,5 стакана земляники, 2 ст. л. сахара, 1 л шампанского.
Способ приготовления. Промойте землянику, выдавите из нее сок и процедите через марлю. Добавьте сахар, размешайте и разлейте земляничный сок по бокалам. Долейте в бокалы шампанское и украсьте их ягодами земляники. Чтобы усилить вкус, можно добавить сок красной смородины.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Буженина душистая Ингредиенты: 1,5–2 кг свинины, 3–5 зубчиков чеснока, 3–5 ст. л. майонеза, 5–6 ст. л. уксуса, специи по вкусу, соль Для приготовления маринада соль и уксус растворить в воде, залить мясо и оставить на 3–5 ч. Мясо вынуть из маринада, сделать в нем глубокие
Настойка душистая КомпонентыМолодые листья черной смородины с почками – 1/3 бутылиВодкаМолодые листья черной смородины поместить в стеклянную бутыль на 1/3 ее объема. В бутыль с листьями влить водку до горлышка. Посуду плотно закрыть и поставить в темное место на 23 недели.
Настойка рябиновая «Душистая» В бутыль опустить ягоды рябины и травяную смесь, добавить небольшое количество апельсиновой цедры и залить водкой. Бутыль закупорить и поставить в темное место. Настаивать в течение 5–6 месяцев.Компоненты: водка – 1 л, ягоды рябины – 200 г,
Ратафия душистая Вишню без косточек, красную смородину, малину и черемуху размять деревянной толкушкой и поставить в холодное место на 3–4 дня. Затем отжать сок, процедить и измерить. На каждый литр сока добавить литр водки, 200 г сахара и по 1 г корицы, имбиря и
Душистая настойка Ингредиенты 1 л водки, 4–5 листочков мяты, 1 столовая ложка измельченной зелени петрушки, 1 столовая ложка липового цвета, 6 ягод калины, 6 ягод можжевельника, 1–2 веточки руты, 1 чайная ложка черного молотого перца, 1 чайная ложка душистого перца.
Душистая хрустящая утка ПРОДУКТЫ• 1 утка (примерно 1,5 кг)• 1 ст. ложка водки, настоянной на цедре или корице• 1 ч. ложка душистого перца• 5 стаканов растительного масла• 1 ст. ложка солиПРИГОТОВЛЕНИЕВыпотрошенную утку тщательно промыть, подержать 3–5 мин в крутом
Рута душистая Ruta graveolens L Характеристика и происхождение. Рута душистая — древнее многолетнее лекарственное растение. Происходит из Южной Европы, хорошо произрастает в области Средиземного моря, то есть в условиях теплого климата. Встречается чаще всего в виноградниках.
Рута душистая Будьте осторожны с этой пряностью! Внимание: противопоказания! Растение издавна в Европе считается лекарственным и используется на кухне как пряность, однако оно ядовито! Начнем с противопоказаний! При первичном использовании растения возможно серьезное
Земляника лесная и земляника садовая (клубника) Землянику и клубнику полезно включать в рацион питания при заболеваниях сердечно-сосудистой системы благодаря содержащимся в этих ягодах витамину С, каротину, солям калия, йоду, пектиновым веществам.Земляника, особенно
Земляника Земляника использовалась как сильное лекарственное растение еще и тысячелетие назад.В народной медицине землянику используют как мочегонное и вяжущее средство, а также способствующее крове творению и общему повышению уровня иммунитета. Ягоды обладают
Марена душистая Марена душистая, или ясменник пахучий, относят к многолетним травянистым растениям. Произрастает марена в лиственных, иногда смешанных лесах, обычно в затемненных местах. Растение имеет тонкое ползучее корневище с запахом кумарина.Марена содержит
Земляника Земляника хорошо прижилась на приусадебном участке человека и с незапамятных времен присутствует в его рационе питания. Из лесов она перекочевала в сады, но остались еще любители, которые не прочь поохотиться за лесной ягодой. Приведем только несколько
Говорушка душистая (анисовая) Растет в лиственных и хвойных лесах с августа по октябрь. Встречается редко, одиночно и небольшими группами.Шляпка небольшая, 5—9 см в диаметре, серовато-зеленая, в центре более яркая, сначала выпуклая, с завернутым краем, потом распростертая,