КОКТЕЙЛЬ «ЗАБАВА КОРОЛЕЙ»
Требуется: 2 стакана малинового сока, 150 г шоколадного мороженого, 700 г шампанского, 200 мл красного вина, кубики льда.
Способ приготовления. Вылейте в миксер малиновый сок и красное вино. Перемешайте и разлейте в бокалы. Дополните их холодным шампанским. Подавайте с кубиками льда. Каждый бокал украсьте шоколадным мороженым.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
ЯГОДНЫЙ ТОРТ «ЗАБАВА» Основой для этого торта служит бисквит. Для приготовления бисквита нужно отделить белки яиц от желтков. Белки взбить миксером в крепкую пену. Белки считаются готовыми, когда посуду, в которой они взбивались, можно перевернуть вверх дном — и белки не
РЫБНЫЕ РУЛЕТИКИ «ЗАБАВА» Для приготовления этого блюда используйте сома или налима. Вполне подойдет и крупная щука. Рыбу обработайте. Удалите голову, плавники и хвост. Разрежьте рыбу вдоль хребта и удалите хребет и реберные кости. Отделите мясо рыбы от костей.Филе рыбы
Хлеб сдобный «Забава» Ингредиенты300 г пшеничной муки высшего сорта, 100 мл молока, 150 г сахара, 200 г сливочного масла, 3 яичных желтка, 3 чайные ложки дрожжей, 0,5 чайной ложки соли, 50 г сахарной пудры.Способ приготовленияВлить в форму молоко и слегка взбитые желтки. Всыпать
Корзиночка «Забава» Ингредиенты450 г муки, 1 ст. кефира, 200 г сливочного маргарина, 1 яйцоДля крема150 г сливочного масла, 1 яйцо, 0,5 ст. молока, 0,5 ст. сахара, 10 ягод клубники, консервированные ананасыСпособ приготовленияМасло разотрите или взбейте. Из молока с сахаром сварите
Торт «Забава» ИнгредиентыДля теста5 яиц, 200 г сахара, 1 ч. л. питьевой соды, гашенной уксусом, 2 ст. л. какао, 200 г мукиДля начинки200 г сахара, 200 г сметаны, 50 г цукатов, 50 г очищенного арахисаДля глазури3 ст. л. сухих сливок, 2 ст. л. какао, 1 ст. л. сливочного масла, 1 ст. л. воды, 1 ч.
Корзиночка «Забава» Ингредиенты450 г муки, 1 стакан кефира, 200 г сливочного маргарина, 1 яйцо. Для крема:150 г сливочного масла, 1 яйцо, ? стакана молока, ? стакана сахара, 10 ягод клубники, консервированные ананасы. Способ приготовленияМасло разотрите или взбейте. Из молока с
«Мышкина забава» Ингредиенты200 г муки, 150 г сливочного масла, 150 г сыра (любого, тертого), 1 яйцо, немного соли, варенья (любого).Способ приготовленияВсе продукты, кроме варенья, смешайте, вымесите тесто и поставьте его на холод минут на 30. Затем раскатайте до толщины 1/2 см,
Корзиночки «Забава» Ингредиенты450 г муки, 1 стакан кефира, 200 г сливочного маргарина, 1 яйцо.Для крема: 150 г сливочного масла, 1 яйцо, 1/2 стакана молока, 1/2 стакана сахара, 10 ягод клубники, консервированные ананасы.Способ приготовленияМасло разотрите или взбейте. Из молока с
ПИРОЖНЫЕ «ЗАБАВА» Требуется: 1 стакан муки, 100–125 г сливочного масла или маргарина, 5 яиц, 1 стакан воды, щепотка соли, 1 стакан сливок, 2 ст. л. сахара, 2 ст. л. коньяка.Способ приготовления. В небольшую кастрюлю влейте стакан воды, добавьте сливочное масло или маргарин и соль,
«БАБУШКИНА ЗАБАВА» Если же в Вашем холодильнике не нашлось зелёного горошка, не стоит отчаиваться, его отсутствие вполне может восполнить сочетание несочетаемого, которое по вкусу как раз и напоминает этот самый горошек. Требуется: 250 г отваренной говядины, 250 г молодого
«Забава» Ингредиенты2 1/2 стакана молока, 3/4 ст. молотого кофе, 1/5 стакана сахара, 10 яиц, фрукты.Способ приготовленияСварите крепкий кофе и смешайте его с кипяченым молоком, сахаром, яичными желтками. Тщательно размешайте и процедите сквозь сито. Влейте смесь в формочки и
«Забава пирата» Ингредиенты3 ломтика черного хлеба, 40 г грудинки (копченой), 1 баклажан, 1 огурец, 2 столовые ложки растительного масла, 1 столовая ложка майонеза, соль.Способ приготовленияЧерный хлеб обжарьте с обеих сторон на растительном масле. Баклажан порежьте тонкими
«Бабушкина забава» Требуется: 250 г отваренной говядины, 250 г молодого картофеля, 100 г огурцов свежего посола, 100 г белой фасоли, 100 г репы, 4 яйца, зеленый лук, зелень сельдерея, петрушки, кориандра, 200 г сметаны, 20 г горчицы, соль.Способ приготовления. Отваренную говядину без
Пиво «Слабость королей» Требуется: 500 г овса, 500 г ржи, 500 г проса, 4 кг зимней капусты, 800 г солода, 300 г хмеля, 250 г дрожжей, 5 ст. л. сахара, 8—10 листиков мяты, 300 г мускатного ореха.Способ приготовления. Капусту разберите на листья, положите в большой котел, залейте 25 л воды,
Коктейль «Забава» Требуется: 2 ст. л. пива, 1/2 стакана хереса, 2 ст. л. водки, 1/2 стакана ликера «Яичного», 2 ст. л. травяного бальзама, 100 г консервированных фруктов, 1 ч. л. коньяка, 1/2 стакана минеральной воды, лед.Способ приготовления. Смешайте в шейкере пиво, херес, водку, ликер,