РИС С РОМОМ ПО-ФИЛИППИНСКИ
РИС С РОМОМ ПО-ФИЛИППИНСКИ
Требуется: 2 стакана риса, 4 стакана воды, 250 г отварной охлажденной морской рыбы, 2 ломтика ананаса, 10 г рома, 2 банана, 1 лимон, 1 стакан фруктового йогурта, 1 ч. л. каперсов, соль, несколько горошин черного перца.
Способ приготовления. Отварите рис в подсоленной воде, не разваривая. Сделайте из марли небольшой мешочек, в который положите горошины перца, опустите мешочек в кастрюлю с рисом. Сваренный рис остудите и выложите на него кусочки отварной рыбы, ломтики банана и ананаса. Полейте все это соком лимона и ромом. Нарежьте каперсы, смешайте с йогуртом и вылейте на рис. Через 30 минут его можно подавать к столу.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Сливы с ромом
Сливы с ромом КомпонентыСливы – 400 г Сахар – 1 стакан Ром – 1 стаканСпособ приготовленияСливы разрезать пополам, удалить косточки, сложить в посуду для запекания срезом вниз, предварительно проколов кожицу.Смешать сахар с ромом и залить этой смесью сливы, прогреть при
Пирожные с ромом
Пирожные с ромом Ингредиенты:3 стакана муки, 200 г сливочного масла, 1 стакан рубленых грецких орехов, 1 стакан изюма, 1 стакан сахара, 4 столовые ложки рома, 6 столовых ложек воды, 1 плитка шоколада, 1 стакан абрикосового джема, 5 яиц, 1 чайная ложка лимонной цедрой, 1 чайная
Десерт с ромом
Десерт с ромом Ингредиенты: 5 бананов, 60 мл ямайского рома,125 г сливочного масла, 80 г коричневого сахара, 50 мл лимонного сока, 15 г мускатного ореха (тертого).Способ приготовления: Сливочное масло растопить в печи при 100 %-ной мощности, после чего добавить сахар и мускатный
Пунш с ромом
Пунш с ромом Ингредиенты: 250 мл сухого белого вина, 250 мл сухого красного вина, 120 г сахара, 150 мл воды, 50 мл рома, 35 мл лимонного сока.Способ приготовления: Сахар нагреть с водой за 3 минуты при 80 %-ной мощности. Затем добавить вино и держать в печи еще 2,5 минуты. После этого влить
Суфле с ромом
Суфле с ромом 4 ст. ложки муки, 4 ст. ложки сливочного масла, 0,5 л молока, 4 ст. ложки сахара, 5 яиц, 60 г цукатов, ром. Муку слегка спассеровать в сливочном масле, разбавить молоком, всыпать сахар и варить на слабом огне до сгущения. Крем снять с огня и мешать до охлаждения, а затем
Айва с ромом
Айва с ромом 500 г айвы, 0,5 л воды, 250 г сахара, 4 ст. ложки рома.Айву сварить в воде до готовности, отцедить, выложить в блюдо. В отвар добавить сахар, вскипятить и дать немного загустеть. Снять с огня, добавить ром или коньяк, перемешать и полить приготовленную
Кофейный сироп с ромом
Кофейный сироп с ромом Вариант 1 Требуется: 500 г сахарной пудры, 2 л кипяченой воды, 250 г молотого натурального кофе, 200 г рома.Способ приготовления. Непрерывно помешивая, нагрейте пудру до светло-коричневого цвета. Налейте воду и варите до тех пор, пока не получите густой
Хлеб с ромом и цукатами
Хлеб с ромом и цукатами ИнгредиентыМука пшеничная — 500 г, яйца — 2 шт., дрожжи сухие — 1 ч. л., вода — 200 мл, ром — 2 ст. л., цукаты — 3 ст. л., корица — 1 ч. л., сахар — 1 ст. л., соль — 1 ч. л.Способ приготовления1. Дрожжи развести в подогретой воде, добавить муку, яйца, замесить тесто
Пунш с ромом
Пунш с ромом Положить в стакан 10 кусков сахару, влить немного кипятку, размешать и когда сахар разойдется, влить 2 маленьких рюмочки белого рому и долить стакан чаем; нарезанный лимон подается
Хлеб с ромом и цукатами
Хлеб с ромом и цукатами Ингредиенты500 г пшеничной муки, 2 яйца, 1 ч. л. сухих дрожжей, 200 мл воды, 2 ст. л. рома, 3 ст. л. цукатов, 1 ч. л. корицы, 1 ст. л. сахара, 1 ч. л. солиСпособ приготовленияДрожжи развести в подогретой воде, добавить муку, яйца, замесить тесто и поставить его в
Апельсиновые бискотти с ромом
Апельсиновые бискотти с ромом 600 г муки70 г сливочного масла100 мл холодной воды5 ст. ложек сахара1 яичный желток2 ст. ложки апельсиновой цедры1 ст. ложка оливкового масла1 ст. ложка светлого рома3 капли апельсинового экстракта1 щепотка солиДля смазывания печенья:1 яйцо2 ст.
Лаймовые бискотти с ромом
Лаймовые бискотти с ромом 600 г муки70 г сливочного масла50 мл воды100 г сахара1 желток 3 лайма2 ст. ложки оливкового масла2 ст. ложки рома соль яйцо для смазыванияМасло с сахаром взбить, добавить желток, цедру и сок лайма. Все это ввести в просеянную муку, добавить соль, ром и
Рис по-филиппински
Рис по-филиппински В подсоленной воде отвариваем рис, не разваривая его. Из марли делаем небольшой мешочек, вкладываем в него гвоздику и горошины перца, мешочек опускаем в кастрюлю с рисом. Варим рис до готовности, остужаем и выкладываем на него кусочки отварной рыбы,
Банановый кофе с ромом
Банановый кофе с ромом Требуется:250 мл молока 60 г натурального кофе 40–50 г сахара 350–400 г бананов 100 мл сливок 75 мл кубинского рома Способ приготовленияВ турке вскипятите молоко и засыпьте в него натуральный кофе. Как только кофе начнет подниматься, снимите его на
Водка с ромом
Водка с ромом Смешать в шейкере со льдом водку, ром и апельсиновый сок. Полученный напиток вылить в бокал шарообразной формы. Украсить бокал спиралью из апельсиновой цедры.Компоненты: водка – 40 мл, ром – 10 мл, апельсиновый сок – 20 мл,
Кофе по-шведски с ромом
Кофе по-шведски с ромом Ингредиенты: 3 ст. л. молотого черного кофе, 2 стакана воды, 4 яйца, 4 рюмки рома, 4 ст. л. взбитых сливок, сахар. Способ приготовления: Сырые яйца разбить, отделить желтки от белков. Желтки взбить с сахаром в