Читайте также
Мандариновый сок
Ингредиенты
1 кг мандаринов, 600 г воды, 600 г сахара.
Способ приготовления
Неиспорченные плоды мандаринов помыть, разрезать на половинки, вынуть из них семена. Потом снять корку, которую, нарезав дольками, можно использовать для
Мандариновый сок
Ингредиенты:1 кг мандаринов, 600 г воды, 600 г сахара.Неиспорченные плоды мандаринов помыть, разрезать на половинки, вынуть из них семена. Потом снять корку, которую, нарезав дольками, можно использовать для приготовления цукатов.Очищенные плоды
Щербет клубничный
Клубнику протереть через сито, растереть с сахаром, добавить сок из лимона и ликер. Заморозить в мороженице.
Компоненты: клубника – 1 кг, сахар – 300 г, лимон – 1 шт., ликер
Щербет малиновый
Малину протереть через сито, смешать с сахаром, приправить вином и заморозить в мороженице.Компоненты: малина – 1 кг, сахар – 300 г, плодово-ягодное
Щербет земляничный
Землянику протереть через сито, смешать с сахаром, приправить вином, заморозить в мороженице.Компоненты: земляника – 1 кг, сахар – 300 г, плодовоягодное
Щербет из вина
Вино смешать с сахаром и заморозить в мороженице.Компоненты: красное вино – 0,5 бутылки, белое вино – 0,5 бутылки, сахар –
Щербет вишневый
Вишню протереть через сито, смешать с сахаром, приправить ликером. Заморозить в мороженице.Компоненты: вишни – 1 кг, сахар – 500 г, вишневый
Щербет «Прунельковы»
Венгерки протереть через сито, смешать с сахаром, соком из лимона, приправить ликером, заморозить в мороженице до полужидкого состояния. Подавать в стеклянных бокальчиках.Компоненты: сливы венгерки – 1 кг, сахар – 500 г, лимон – 1 шт., ликер
Щербет клюквенный
Клюкву протереть через сито, размешать с сахаром, приправить ликером и заморозить в мороженице.Компоненты: клюква – 0,5 кг, сахар – 300 г, ликер
Щербет ванильный
Из сахара, воды и мелко истолченной ванили приготовить сироп, остудить, приправить вином, заморозить в мороженице.Компоненты: сахар – 500 г, вода – 1 л, ванильные палочки – 2 шт., белое
Щербет шампанский
Приготовить сироп из сахара и воды, остудить, смешать с вином и соком из лимона. Заморозить в мороженице до полужидкого состояния.Компоненты: игристое вино – 1 бутылка, лимон – 1 шт., сахар – 300 г, вода – 0,5
Щербет апельсиновый
Выжать сок из апельсинов, смешать с охлажденным сиропом, добавить ликер, заморозить в мороженице.Компоненты: апельсины – 1 кг, сахар – 150 г, вода – 0,25 л, апельсиновый
Фруктовый щербет
Время приготовления 40 минКоличество порций: 5Ингредиенты: 1 л яблочного сока, 3 апельсина, 1 лимон, 0,5 стакана сахара, 2 стакана кусочков льда.Способ приготовления:Апельсины и лимон очистить и нарезать дольками. Выложить цитрусовые в емкость, залить
Щербет
Апельсины – 3 шт., лимон —1/2 шт., сахар – 1/2 стакана, розовая вода – 1–2 ч.л.В фруктовые соки положить дольки апельсина и лимона, влить немного воды и прокипятить все. Процедить сквозь сито и остудить. Разбавить полученный сироп небольшим количеством розовой воды и
Мандариновый сок
Сок мандарина содержит те же полезные вещества, что и сок апельсина и лимона, в том числе витамин С. Этот сок действует как жаропонижающее и противовоспалительное средство, помогает при гипертонии и авитаминозе, повышает тонус и укрепляет иммунитет.Вкус
Мандариновый сок
Ингредиенты: 1 кг мандаринов, 600 г воды, 600 г сахара.Неиспорченные плоды мандаринов помыть, разрезать на половинки, вынуть из них семена. Потом снять корку, которую, нарезав дольками, можно использовать для приготовления цукатов.Очищенные плоды