Фарш с рисом

Фарш с рисом

400 г мясного фарша (любого), 300 г риса, 1 помидор, 1 морковка, 1 луковица, 3 столовые ложки растительного масла, 700 мл воды, черный молотый перец, соль.

Вымойте и очистите овощи, мелко их нарежьте. Налейте на дно мультиварки растительное масло и пассеруйте лук с морковью, позже добавьте томат. Используйте для этого режим «Выпечка» в течение 15 мин. Добавьте в мультиварку мясной фарш, перемешайте и готовьте на том же режиме еще 25 мин. Всыпьте в мультиварку промытый рис, налейте воду, добавьте перец и соль. Включите прибор в режиме «Плов» на 1 ч.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Фарш из ягод

Из книги Марийские национальные блюда автора Ершов Семен Гордеевич

Фарш из ягод Свежие ягоды перебирают, промывают, откидывают на дуршлаг и посыпают сахаром.Продукты (в г): черника 868 (850), брусника 994 (850), смородина 868 (850), сахар 280; малина 1000 (850), сахар 150; клубника, земляника 1000 (850), сахар 200. Выход начинки


Фарш яблочный

Из книги Как приготовить дома кондитерские и другие изделия из муки, сладкие блюда, варенье, соки и припасы на зиму автора Даниленко Михаил Павлович

Фарш яблочный Свежие яблоки промывают, удаляют сердцевину и поврежденные части, затем нарезают ломтиками. Нарезанные яблоки пересыпают сахарным песком, добавляют воду (25–30 г на 1 кг яблок) и варят на слабом огне до тех пор, пока масса не загустеет. Во время варки


188. ФАРШ ИЗ МАКА

Из книги Выпечка для идеальной фигуры автора Ермакова Светлана Олеговна

188. ФАРШ ИЗ МАКА Мак 2 стаканаМед ? стаканаСахар-песок 1 стаканПеред употреблением мак просеивают, промывают несколько раз в горячей воде, заливают водой и ставят на слабый огонь, доводя до кипения (или заливают крутым кипятком, закрывают кастрюлю крышкой и оставляют на


198. ФАРШ ИЗ САГО

Из книги Миллион блюд для семейных обедов. Лучшие рецепты автора Агапова О. Ю.

198. ФАРШ ИЗ САГО Саго 1 стаканЯйца 2 штукиМасло 3 столовые ложкиЛук репчатый 1 головкаВода для варки саго 12 стакановСоль по вкусуСаго, промытое в холодной воде, заливают крутым соленым кипятком и, непрерывно помешивая, варят в течение 25–30 минут. Готовое саго должно быть


199. ФАРШ ИЗ ВИЗИГИ

Из книги Секреты русской кухни автора Алькаев Эдуард Николаевич

199. ФАРШ ИЗ ВИЗИГИ Визига 100 гМасло растительное 3 столовые ложкиЛук репчатый 2 головкиЯйца 2–3 штукиСоль и перец по вкусуВизигу замачивают в холодной воде на 3–4 часа в большой кастрюле, так как при замачивании она сильно набухает и увеличивается в объеме в 3–4 раза.


206. ФАРШ МЯСНОЙ С РИСОМ

Из книги Лучшие блюда из помидоров, огурцов, перца, капусты и кабачков автора Кашин Сергей Павлович

206. ФАРШ МЯСНОЙ С РИСОМ Говядина 500 гРис ? стаканаЛук репчатый 1 головкаМасло растопленное 2 столовые ложкиСоль и перец по вкусуТушеное мясо (203) пропускают через мясорубку, смешивают с отваренным рисом и поджаренным луком, добавляют соль и перец по


Фарш из ливера

Из книги В старопольской кухне и за польским столом автора Лемнис Мария

Фарш из ливера Ливер говяжий или телячий...................1 кгРастительное масло.............2 столовые ложкиРепчатый лук...............................2 шт.Зелень петрушки и укропа................1 пучок1. Ливер промыть, залить водой и поставить варить.2. Готовый ливер нарезать кусками и пропустить через


Фарш для перцев

Из книги Большой кулинарный словарь автора Дюма Александр

Фарш для перцев Требуется: 10 помидоров, 150 г риса, 10 шпротин, 3 ст. л. растительного масла, 2 дольки чеснока, зелень петрушки, соль.Способ приготовления. Рис отварите, помидоры очистите от шкурки, обварив кипятком, порежьте на мелкие кусочки, чеснок разотрите с солью и


ФАРШ ИЗ ГОВЯДИНЫ С РИСОМ

Из книги Пироги, кулебяки, расстегаи автора Кашин Сергей Павлович

ФАРШ ИЗ ГОВЯДИНЫ С РИСОМ Мясо промыть, нарезать кусочками, потушить, добавить обжаренный лук и все пропустить через мясорубку. Провернутое мясо смешать с отваренным рисом и поджаренным луком, добавить соль и перец по вкусу.Состав: говядина — 500 г, рис — 1/4 стакана,


ФАРШ ИЗ ДИЧИ ИЛИ ПТИЦЫ С ЯЙЦОМ И РИСОМ

Из книги автора

ФАРШ ИЗ ДИЧИ ИЛИ ПТИЦЫ С ЯЙЦОМ И РИСОМ Выпотрошенную тушку птицы отварить или зажарить обычным способом. Мякоть отделить от костей и мелко изрубить. Рис перебрать, промыть в нескольких водах до исчезновения мути, всыпать в кипящую подсоленную воду и варить до


Фарш с капустой, рисом и луком «Суперленивый»

Из книги автора

Фарш с капустой, рисом и луком «Суперленивый» Ингредиенты:500 г любого фарша, 1/2 кочана капусты, 1/2 стакана риса, 1–2 луковицы, 1,5 стакана воды, 2 чайные ложки соли, растительное масло, томатный соус, сметана, перец, соль.Способ приготовления:Лук и капусту крупно нарежьте. В


Фарш № 1

Из книги автора

Фарш № 1 Ливер поросенка (печенку, легкие, сердце) и 500 г телятины без костей потушить в масле с мелко нарезанным луком и кореньями. Печенку вынуть раньше, как только она станет мягкой. Ливер и мясо пропустить через мясорубку. Сварить 300 г сала и, когда остынет, нарезать


Фарш № 2

Из книги автора

Фарш № 2 Это типично старопольский фарш с кашей. 1/2 л не очень мелкой краковской крупы растереть с 1 сырым яйцом. Можно также использовать каленую гречневую крупу, ее растирать с яйцом не нужно.Крупу залить 3/4 л подсоленного кипятка, вскипятить, а когда каша загустеет,


Фарш № 3

Из книги автора

Фарш № 3 И этому фаршу с изюмом и миндалем присущ характерный польский колорит; может быть, именно поэтому он, отличаясь по вкусу от других мясных блюд, особенно хорош для фарширования пасхального поросенка.Легкие и печенку поросенка потушить с 30 г масла, доливая воду,


ФАРШ

Из книги автора

ФАРШ Рубленое мясо, используемое для начинки (для


Фарш рыбный с рисом

Из книги автора

Фарш рыбный с рисом Ингредиенты На 500 г фарша: 400 г рыбы (любой), 2 столовые ложки рисовой крупы, 2 луковицы, 40 г маргарина, зелень (любая), перец, соль.Способ приготовленияРыбное филе нарезать на куски, обжарить или припустить в небольшом количестве воды в течение 15–20 минут