Фаршированные томаты

Фаршированные томаты

6 помидоров, 1 зубчик чеснока, 1 луковица, 300 г фарша (смешанного), 130 г сыра (любого, твердых сортов), 1 столовая ложка растительного масла, черный молотый перец, соль.

Овощи вымойте и очистите. Лук и чеснок мелко нарежьте и добавьте в мясной фарш, перемешайте. Натрите сыр на терке и вместе с солью и черным молотым перцем положите в фарш. Срежьте у томатов верхушки (из них получатся крышечки). С помощью чайной ложки выньте мякоть из середины томатов. Наполните подготовленные томаты фаршем. Накройте томаты верхушками-крышечками. Смажьте дно емкости для варки растительным маслом и уложите фаршированные томаты. Включите мультиварку в режиме «Тушение» на 1 ч.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.



Поделитесь на страничке

Похожие главы из других книг:

Томаты протертые

Из книги автора

Томаты протертые Ингредиенты1 кг томатов, соль.Способ приготовленияСпелые и крепкие томаты вымыть и протереть через сито или нарезать крупными ломтиками, после чего измельчить толкушкой. Полученную массу посолить по вкусу, нагреть до кипения и разложить по


МАРИНОВАННЫЕ ТОМАТЫ

Из книги автора

МАРИНОВАННЫЕ ТОМАТЫ Помидоры, консервированные способом горячей заливкиСостав заливки: на 1 л воды — 2 ст. ложки соли, 1 ст. ложка сахара, пряности, зеленьВ банки положить лук, чеснок и помидоры. Предварительно приготовить заливку. Помидоры, уложенные в банки, дважды


Томаты с крыжовником

Из книги автора

Томаты с крыжовником Накалывают крыжовник и пересыпают им полминуты бланшированные томаты, сложенные в трехлитровую банку. Трехкратно заливают кипящим раствором — на 1 л воды 50 г соли и 50 г сахара. Закатывают после третьего


Томаты

Из книги автора

Томаты Маринованные томаты по-грузински Зеленые томаты – 1 кг Ядра грецких орехов – 175 г 9%-ный уксус – 150 мл Чеснок – 10 головок Острый стручковый перец – 0,5 штуки Сушеная мята – 1 чайная ложка Семена кориандра – 1 чайная ложка Сушеная зелень базилика – 0,5 чайной ложки


Фаршированные томаты

Из книги автора

Фаршированные томаты 6 помидоров, 1 зубчик чеснока, 1 луковица, 300 г фарша (смешанного), 130 г сыра (любого, твердых сортов), 1 столовая ложка растительного масла, черный молотый перец, соль.Овощи вымойте и очистите. Лук и чеснок мелко нарежьте и добавьте в мясной фарш,


Томаты, фаршированные креветками

Из книги автора

Томаты, фаршированные креветками Ингридиенты:– Томаты – 8-12 шт.– Свежемороженые креветки – 500 г– Репчатый лук – 1 шт.– Рис – 0,5 стакана– Растительное масло – 4 ст. л.– Мелкорубленая пряная зелень (петрушка, укроп) – 1 ст. л.– Молотая паприка – 1–2 ч. л.– Лимонный сок – 2


Фаршированные зеленые томаты

Из книги автора

Фаршированные зеленые томаты 1 кг зеленых томатов, 2–3 головки чеснока, 15 штук болгарского сладкого перца, пучок петрушки, 1–2 веточки мяты, 3 ч. л. соли, полстакана 9 % уксуса.1. Срезать верхушку у томатов, вынуть ложкой сердцевину.2. Из сердцевины томатов, чеснока, перца,


ТОМАТЫ

Из книги автора

ТОМАТЫ Популярнейший овощ. Полюбился он людям за привлекательный внешний вид, нежный вкус и аромат. Томаты стали неотъемлемой частью нашего рациона: их едят свежими, консервированными, перерабатывают на пасту и сок.Подавляющее большинство сортов томатов красного цвета,


Томаты

Из книги автора

Томаты Томаты славятся своими превосходными вкусовыми качествами и вдобавок очень полезны. В них имеются каротин (провитамин А), аскорбиновая кислота, витамины группы В, они содержат минеральные соли, органические кислоты, клетчатку.В настоящее время


Томаты фаршированные

Из книги автора

Томаты фаршированные Ингредиенты: томаты — 150 г, мякоть телятины — 100 г, яйцо куриное — 1/2 шт., масло оливковое — 15 г, лук зеленый — 10 г, перец зеленый стручковый — 10 г, зелень укропа -5 г, сметана — 15 г, уксус яблочный — 5 г.Приготовление: приготовить майонез, смешав 1/2


Фаршированные зеленые томаты

Из книги автора

Фаршированные зеленые томаты 1 кг зеленых томатов, 2–3 головки чеснока, 15 штук болгарского сладкого перца пучок петрушки, 1–2 веточки мяты, 3 ч. л. соли, полстакана 9 % уксуса. 1. Срезать верхушку у томатов, вынуть ложкой сердцевину.2. Из сердцевины томатов, чеснока, перца,


Томаты

Из книги автора

Томаты Маринованные томаты по-софийскиТоматы – 2 кг, вода – 1 л, 9 %-ный уксус 2 столовые ложки, соль – 2 столовые ложки, сахар – 1 столовая ложка, чеснок и зелень укропа, эстрагона и петрушки по вкусу1. Одинаковые по размеру томаты помойте и проколите тонкой деревянной