Тушеный кролик с картофелем

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Тушеный кролик с картофелем

500 г мяса кролика, 100 г сметаны, 9 картофелин, 1 морковка, 1 луковица, 1 помидор, 1 пучок петрушки, 2 столовые ложки растительного масла, 200 мл воды, черный молотый перец, соль.

Мясо нарежьте небольшими кусочками. Вымойте и очистите овощи. Лук мелко нарежьте, морковь натрите на терке. Налейте в мультиварку растительное масло и выложите подготовленные овощи и мясо. Включите режим «Выпечка» на 10 мин. Периодически перемешивайте содержимое мультиварки. Картофель нарежьте кубиками и выложите на мясо. Разведите в горячей воде сметану, добавьте черный молотый перец и соль, перемешайте. Полученным соусом залейте продукты в мультиварке. При необходимости добавьте воду, чтобы она полностью покрывала картофель. Включите прибор в режиме «Тушение» на 1 ч. Промойте и обсушите петрушку, мелко порубите. Посыпьте ею готовое блюдо и перемешайте.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.