Читайте также
Куриный рулет с мясным фаршем и овощами
– курица (небольшая) – 1 шт.– говядина – 300 г– вода – 2 ст. ложки– растительное масло – 1 ст. ложка– замороженная овощная смесь (горошек, морковь, перец, кукуруза) – 100 г– соль, специи, перец – по вкусу6 порций1 час 30
Рулет из лаваша со смешанным фаршем и овощами
Лаваш – 1 шт.Фарш свиноговяжий – 200 гЛук репчатый – 30 г Чеснок – 2–3 гПомидоры – 50 гПерец сладкий – 50 гЛистья салата кудрявого – 30 гСметана – 40 гСоус томатный – 50 гМасло растительное – 100 млСоль, перец черный молотый по
Пицца с фаршем
Ингредиенты
Для теста:300 г муки, 1 яйцо, 150 мл молока, 1 столовая ложка дрожжей, 1 столовая ложка растительного масла,
1/
2чайной ложки сахара, соль.
Для начинки:400 г мясного фарша, 2 морковки, 2 луковицы, 3 зубчика чеснока, 1 желток, 1 пучок
289. Блинчики с фаршем, грибами и овощами
1 стакан муки • 2 яйца • 2 стакана молока • 300 г говяжьего фарша • 100 г шампиньонов • 1 болгарский перец • 1 морковь • 1 помидор • растительное масло • перец • сахар • соль.Просеянную муку смешайте с сахаром и солью. Залейте молоком,
Баклажаны с фаршем
Ингредиенты500 г баклажанов, 400 г помидоров, 250 г мясного фарша, 100 г тертого сыра, 2 луковицы, 100 мл растительного масла, 2 зубчика чеснока, зелень орегано и петрушки, соль и перец по вкусу.Способ приготовленияОвощи и зелень вымыть. Баклажаны разрезать
Сандвичи с говяжьим фаршем и овощами
Ингредиенты: 2 тминные булочки, 100 г говяжьего фарша, 2 зубчика чеснока, 1 помидор, 1 луковица, 1 болгарский перец, 50 г сыра, 3 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки майонеза, 1 столовая ложка рубленой зелени петрушки, соль по
Макароны с фаршем
Готовый мясной фарш смешать с частью томатного соуса, посолить, поперчить и прогреть на сковороде. Отварить макароны. На чистую сковороду выложить слой тертого сыра, затем выложить слой готовых макарон, еще слой сыра и слой фарша, полить все томатным
С селедочным фаршем
2 сельди, 1–2 ломтика белого хлеба, 1 луковица, 100 г сливочного масла, 3–4 вареных яйца, сахар, молотый перец.Сельдь, если она соленая, вымочить в молоке пополам с водой. Черствый хлеб без корки замочить в воде. Филе небольшой сельди (без кожи и костей), лук,
С грибным фаршем
400—500 г свежих или сухих грибов, 2 ст. ложки топленого или оливкового масла, 1 луковица, 1 ч. ложка муки, соль, молотый перец.Обработанные свежие грибы опустить в подсоленную кипящую воду и варить до готовности. Сухие грибы промыть, предварительно замочить
Гречка с фаршем
1 мультистакан гречневой крупы, 350 г говяжьего фарша, 1 морковка, 1 луковица, 1 помидор, 400 мл воды, перец, соль.Очищенный лук и помидор мелко нарежьте, морковь натрите. Овощи и фарш уложите в мультиварку, добавьте соль и перец. Закройте крышку и готовьте в
Пицца с фаршем
Для теста: 350 г пшеничной муки, 40 г маргарина, 20 г дрожжей, 2 яйца, 3–4 столовые ложки молока, 1 чайная ложка сахара, растительное масло, соль.Для начинки: 400 г помидоров, 250 г мясного фарша (любого), 125 г плавленого сыра, 2 луковицы, черный молотый перец,
С сосисочным фаршем
Требуется: 500 г муки, яйцо, 1/2 стакана воды, соль.Для начинки: 500 г сосисок, по 2 ст. л. томатной пасты и майонеза, 1 ст. л. горчицы, 2 луковицы, перец.Способ приготовления. Муку высыпьте на стол горкой, сделайте углубление, положите соль, яйцо, влейте воду и
Расстегаи с фаршем
Ингредиенты360 г пшеничной муки, 10 г сахара, 20 г маргарина, 1 яйцо, 10 г дрожжей, 1 ? кг мясного или рыбного фарша, 60 г меланжа для смазывания расстегаев, 100 г жира (для смазывания противня), 8 г соли, специи (любые).Способ приготовленияИз муки, сахара,
Перец с фаршем
Для приготовления этого блюда нужно взять небольшие стручки перца и заранее подготовленный фарш из мяса, риса, моркови и лука.Сначала необходимо 2 минуты бланшировать перец, только после этого вынуть семечки, отрезать черенок. Лучше выбрать широкий, но не
Помидоры с фаршем
Для приготовления этого блюда следует использовать только спелые, твердые помидоры.У помидоров необходимо срезать верхушки. Мякоть следует вынуть – она понадобится для подливы.Заранее необходимо подготовить фарш из мяса, риса, моркови и лука. Следует
Баклажаны с фаршем из риса с овощами
Требуется: 5 баклажанов, 4 помидора, 2 луковицы, 2 перца, 2 ст. л. риса, 3–4 ст. л. растительного масла, соль.Способ приготовления. Рис отварите до полуготовности. Вымытые баклажаны разрежьте вдоль (4 см), удалите семена. Перцы порежьте на