Кокосовый торт с шоколадной глазурью

Кокосовый торт с шоколадной глазурью

250 г муки, 250 г йогурта, 80 г сахара, 80 г какао, 2 яйца, 1 ? чайной ложки разрыхлителя.

Для крема: 180 г сливочного масла, 100 г кокосовой стружки, 40–50 г сахара, 400 мл молока, 3 столовые ложки манной крупы.

Для глазури: 30 г сливочного масла, 3 столовые ложки молока, 1 ? столовые ложки сахара, 1 столовая ложка какао.

Муку, какао, разрыхлитель соедините в глубокой посуде. Яйца взбейте с сахаром, йогуртом, растопленным сливочным маслом при помощи миксера. Соедините вместе с мукой, какао и разрыхлителем и замесите тесто. В чашу мультиварки выложите бумагу для выпечки, на не – тесто.

Установите режим «Выпечка» на 1 ? ч. Для крема молоко соедините с манной крупой и подогрейте на медленном огне, постоянно помешивая. Всыпьте кокосовую стружку, перемешайте. Размягченное сливочное масло взбейте с сахаром, добавив манную крупу с кокосовой стружкой. Готовый бисквит выньте из мультиварки при помощи емкости для варки на пару. Остудите и разрежьте на 3 коржа. Каждый корж смажьте кокосовым кремом. Приготовьте глазурь. Смешайте сахар, молоко и какао, поставьте на медленный огонь и готовьте до загустения, затем добавьте сливочное масло и перемешайте. Верхний корж торта полейте глазурью. Готовый торт поставьте в холодильник на 3 ч.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Сухари с орехами и шоколадной глазурью

Из книги Твоя пекарня автора Маслякова Елена Владимировна

Сухари с орехами и шоколадной глазурью Требуется: для теста — 1 кг муки, 2 стакана молока, 200 г сливочного масла, 1 стакан сахара, 3 яйца, 50 г дрожжей, по 1/2 стакана красного вина и очищенных грецких орехов, соль, 1 г ванилина.Для глазури: 2 ст. л. какао-порошка, 1/2 стакана


Печенье шоколадное с шоколадной глазурью

Из книги Праздничная выпечка в мультиварке автора Вайник А. Г.

Печенье шоколадное с шоколадной глазурью 1,5 стакана муки, 0,5 стакана сахарной пудры, 140 г сливочного масла или маргарина, 40 г растертых орехов, 2 ст. ложки порошка какао, ванилин, 0,5 ч. ложки молотой корицы, тертая лимонная цедра. Для склеивания: смородиновое варенье. Для


ФРУКТОВЫЙ ПИРОГ С ШОКОЛАДНОЙ ГЛАЗУРЬЮ

Из книги Булочки, пироги, пирожные автора Сави Ида

ФРУКТОВЫЙ ПИРОГ С ШОКОЛАДНОЙ ГЛАЗУРЬЮ 200 г маргарина или сливочного масла, 200 г сахара, 4 яйца, ? стакана молока, 250 г муки, 2 чайные ложки пекарского порошка, 1 стакан изюма, ? стакана рубленых орехов или миндаля, 1 стакан нарезанных консервированных фруктов (яблок, груш или


КОВРИЖКА С ШОКОЛАДНОЙ ГЛАЗУРЬЮ

Из книги Хлебопечка. 350 новых рецептов автора Красичкова Анастасия Геннадьевна

КОВРИЖКА С ШОКОЛАДНОЙ ГЛАЗУРЬЮ 200 г меда, 200 г сахара, 2 яичных желтка, 4 ст. ложки молока, 1 ст. ложка рома или коньяка, тертая лимонная или апельсиновая цедра, 1 чайная ложка корицы, ? чайной ложки имбиря или гвоздики, ванилин, 50 г орехов, 2 ст. ложки изюма, 2 чайные ложки


Ромовый хлеб с шоколадной глазурью

Из книги Напитки и десерты автора Сборник рецептов

Ромовый хлеб с шоколадной глазурью Ингредиенты: Для теста: 500 г муки, 8 яиц, 2 столовые ложки сахара, 2 столовые ложки молока, 1 столовая ложка рома, 1 столовая ложка дрожжей, 1/4 чайной ложки соли.Для глазури: 100 г горького шоколада, 1 столовая ложка жирных сливок.Способ


Мятный хлеб с шоколадной глазурью

Из книги Готовим быстро и вкусно каждый день автора Треер Гера Марксовна

Мятный хлеб с шоколадной глазурью Ингредиенты: 400 г муки, 100 мл молока, 170 г сливочного маргарина, 30 г сахара, 1 пакетик пекарского порошка, 3 яйца, 1 чайная ложка мятного экстракта, 100 г шоколада, 1/4 чайной ложки соли.Способ приготовления: Влить в форму молоко, слегка взбитые


Эклеры с шоколадной глазурью и заварным кремом

Из книги Оригинальные рулеты. Готовим, как профессионалы! автора Доброва Елена Владимировна

Эклеры с шоколадной глазурью и заварным кремом Для теста: 100 г сливочного масла, 1 стакан воды, 1 стакан муки, 4 яйца.Для заварного крема: 0,75 стакана молока, 0,5 ст. ложки крахмала картофельного, 0,5 ст. ложки муки, 1 желток, 0,5 стакана сахара, 100 г сливочного масла, 1 пакетик


Печенье ореховое с шоколадной глазурью

Из книги Хлебопечка. Кексы, бисквиты, куличи автора Кашин Сергей Павлович

Печенье ореховое с шоколадной глазурью 200 г свежего сливочного масла, 200 г сахарной пудры, 4 яйца, 200 г молотых грецких орехов, 2 ст. ложки толченых сухарей, 1 ст. ложка какао, 150 г шоколада, 3 ст. ложки молока.Тщательно растереть масло с сахарной пудрой, добавить


Торт с кремом из манной крупы и шоколадной глазурью «Птичье молочко»

Из книги Осетинские пироги. 1000 и 1 рецепт автора Кашин Сергей Павлович

Торт с кремом из манной крупы и шоколадной глазурью «Птичье молочко» Ингредиенты Для коржей: 1 стакан муки, 1 столовая ложка какао, 1/ 2чайной ложки гашеной уксусом соды, 2 яйца, 1 стакан сахара, 100 г маргарина, сливочное масло (для смазывания формы).Для крема: 2 стакана молока, 3


Рулет творожный с грецкими орехами и шоколадной глазурью

Из книги Праздничный стол автора Иовлева Татьяна Васильевна

Рулет творожный с грецкими орехами и шоколадной глазурью Для начинки:Шоколад – 100 гЯдра орехов грецких – 60 гЖелток яйца – 1 шт.Для теста:Творог – 200 гЯйца – 2 шт.Мука пшеничная – 300 гСахар – 100 гРазрыхлитель – 20 гСода – 2 гВанилин – 5 гЦедра лимонная – 10 гДля


Ромовый хлеб с шоколадной глазурью

Из книги 365 рецептов вкусной русской кухни автора Иванова С.

Ромовый хлеб с шоколадной глазурью Ингредиенты:Для теста: 500 г муки, 8 яиц, 2 столовые ложки сахара, 2 столовые ложки молока, 1 столовая ложка рома, 1 столовая ложка дрожжей, ? чайной ложки соли.Для глазури: 100 г горького шоколада, 1 столовая ложка жирных сливок.Способ


Мятный хлеб с шоколадной глазурью

Из книги Готовим в хлебопечке. Лучшие рецепты и секреты домашней пекарни автора Шумов А. А.

Мятный хлеб с шоколадной глазурью Ингредиенты: 400 г муки, 100 мл молока, 170 г сливочного маргарина, 30 г сахара, 1 пакетик пекарского порошка, 3 яйца, 1 чайная ложка мятного экстракта, 100 г шоколада, ? чайной ложки соли.Способ приготовления: Влить в форму молоко, слегка взбитые


Праздничный торт из мацовой муки с орехами, шоколадной глазурью и сливочным кремом «Лэхаим!»

Из книги автора

Праздничный торт из мацовой муки с орехами, шоколадной глазурью и сливочным кремом «Лэхаим!» ИнгредиентыДля теста:2 столовые ложки муки из мацы, 100 г любых орехов, 6 белков, 11/2 стакана сахара, маргарин – для смазывания формы.Для шоколадной глазури:50 г горького шоколада, 4


Коврижка с шоколадной глазурью

Из книги автора

Коврижка с шоколадной глазурью Для теста: 200 г меда, 200 г сахара, 2 яичных желтка, 70 мл молока, 1 ст. л. рома или коньяка, тертая лимонная или апельсиновая цедра, 1 ч. л. корицы, 0,5 ч. л. имбиря или гвоздики, ванилин, 50 г орехов, 2 ст. л. изюма, 2 ч. л. пекарского порошка, 500 г пшеничной


304. Кулич с шоколадной глазурью

Из книги автора

304. Кулич с шоколадной глазурью 4 стакана муки • 4 яйца • 600 мл молока • 150 г сахара • 50 г живых дрожжей • 150 г сливочного масла плюс 50 г для выпекания • 150 г изюма • 120 мл сливок • 1 00 г темного шоколада • 50 г сахарной пудры • щепотка соли.Заварите половиной горячего


Хлеб ромовый с шоколадной глазурью

Из книги автора

Хлеб ромовый с шоколадной глазурью ИнгредиентыДля теста: 500 г пшеничной муки высшего сорта, 8 яиц, 2 столовые ложки сахара, 2 столовые ложки молока, 1 столовая ложка рома, 1 столовая ложка дрожжей, 0,25 чайной ложки соли.Для глазури: 100 г горького шоколада, 1 столовая ложка