Блины с творогом и малиной

Блины с творогом и малиной

300 г пшеничной муки, 200 г творога, 100 г сахара, 100 мл сливок 33 %-ной жирности, 100 г ягод малины, 1 л молока, 4 яйца, ? чайной ложки ванилина, сливочное масло, растительное масло, соль.

Для приготовления начинки поместите сливки, творог и малину в блендер, измельчите, добавьте 1 столовая ложка сахара. Выложите в отдельную миску. Для теста в молоко добавьте яйца, посолите. Постепенно вмешайте муку. По консистенции готовое тесто должно напоминать жидкую сметану. Добавьте ванилин. Смажьте чашу мультиварки маслом, небольшое количество блинного теста зачерпните половником и вылейте в чашу мультиварки. Установите режим «Жарка». Обжаривайте по 3 мин. с каждой стороны. На каждый готовый блин выложите по 1 ст. л. творожной начинки и сверните блинчик в виде конверта. Выложите конвертики в чашу мультиварки, добавьте несколько кусочков сливочного масла, поменяйте режим на «Тушение» на 10 мин. Подавайте горячими.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Блины с пряными травами, творогом и кедровыми орешками

Из книги Блины и оладьи автора Тихомирова Вера Анатольевна

Блины с пряными травами, творогом и кедровыми орешками 100 г кукурузной муки, 150 мл молока, 300 г творога, 2 яйца, 15 г дрожжей, 50 г сливочного масла, 1 лимон, 1 пучок пряных трав по вкусу, 3 ст. ложки очищенных кедровых орешков, 2 зубчика чеснока, 1 ст. ложка мака, 50 мл растительного


Вареники с малиной

Из книги Галушки и другие блюда украинской кухни автора Кулинария Автор неизвестен -

Вареники с малиной Для теста: см. рецепт выше. Для начинки: 1 кг малины, 200 г сахара, 160 мл воды, соль – по вкусу. Малину промыть, засыпать сахаром и оставить на 30 мин для выделения сока.Замесить тесто средней густоты по обычному рецепту.Слить с малины


Блины с творогом

Из книги Экспресс-рецепты. Французская белковая диета автора Невская Любовь


Блины из дрожжевого теста на опаре с соленой сельдью, творогом, сметаной, тмином и кинзой «Петроградские»

Из книги Блюда из селедочки автора Треер Гера Марксовна

Блины из дрожжевого теста на опаре с соленой сельдью, творогом, сметаной, тмином и кинзой «Петроградские» – 150 г филе соленой сельди– 100 г мягкого жирного творога– 350 г муки– 3 яйца– 3 ч. ложки сухих дрожжей– 1 ст. ложка сметаны– 2 ст. ложки сахара– 750 мл молока– 1/2 ч.


Рулет блинный с творогом и малиной

Из книги Оригинальные рулеты. Готовим, как профессионалы! автора Доброва Елена Владимировна

Рулет блинный с творогом и малиной Яйца – 2 шт.Малина – 200 гТворог – 300 гМука пшеничная – 100 гМак – 400 гСахар – 100 гСахар ванильный – 10 гМасло растительное – 50 млСыворотка молочная – 500 млСоль по вкусуВ 250 мл молочной сыворотки ввести яйца, добавить соль, ванильный сахар и 20


Мусс с малиной

Из книги Чудо-рецепты для микроволновки автора Кашин Сергей Павлович

Мусс с малиной Ингредиенты: 200 мл молока, 300 г малины, 13 г желатина, 55 г сахарной пудры, 20 г ванильного сахара.Способ приготовления: Молоко нагреть. Желатин растворить сначала в холодной воде, а когда он набухнет, подогревать его в печи в течение 45–50 секунд при 60 %-ной мощности


Блины с творогом и малиной

Из книги Пасхальный стол. Готовим, как профессионалы! автора Кривцова Анастасия Владимировна

Блины с творогом и малиной 250 г творога200 г свежемороженой малины100 г муки50 г крахмала4 яйца1 лимон220 мл молока3 ст. ложки сахара3 ст. ложки молотых орехов1 ст. ложка сахарной пудрырастительное масло сольТворог смешайте с небольшим количеством молока. Цедру натрите на


Маффины с малиной

Из книги 50 000 избранных рецептов для мультиварки автора Семенова Наталья Викторовна

Маффины с малиной 300 г муки, 250 г малины, 200 г сахара, 100 г сливочного масла, 120 мл молока 3 %-ной жирности, 3 яйца, 2 чайные ложки разрыхлителя, ванилин, мускатный орех, растительное масло.Смажьте маслом формы для маффинов и присыпьте мукой. Малину обваляйте в 2 чайных ложках


Блины с творогом и малиной

Из книги Праздничный стол автора Иовлева Татьяна Васильевна

Блины с творогом и малиной 300 г пшеничной муки, 200 г творога, 100 г сахара, 100 мл сливок 33 %-ной жирности, 100 г ягод малины, 1 л молока, 4 яйца, ? чайной ложки ванилина, сливочное масло, растительное масло, соль.Для приготовления начинки поместите сливки, творог и малину в блендер,


Блины с творогом, клубникой и корицей

Из книги 500 рецептов старого трактирщика автора Поливалина Любовь Александровна

Блины с творогом, клубникой и корицей 400 г пшеничной муки, 250 г творога, 120 г сахара, 120 мл сливок 33 %-ной жирности, 120 г ягод клубники, 1 л молока, 4 яйца, ? чайной ложки корицы, сливочное масло, растительное масло, соль.Для начинки поместите сливки, творог и клубнику в блендер,


Блины с творогом и орехами

Из книги Блюда из сухофруктов автора Звонарева Агафья Тихоновна

Блины с творогом и орехами 480 г муки, 250 г творога, 250 г сахара, 250 мл сливок 33 %-ной жирности, 40 г арахиса, 1 л молока, 3 яйца, ? чайной ложки ванилина, ? чайной ложки мускатного ореха, растительное масло, сливочное масло, соль.Для начинки измельчите арахис, смешайте творог,


Блины с творогом и изюмом

Из книги автора

Блины с творогом и изюмом 380 г пшеничной муки, 200 г творога, 120 г сахара, 120 мл сливок 33 %-ной жирности, 30 г изюма, 1 л молока, 4 яйца, ? чайной ложки мускатного ореха, соль, 100 мл кипяченой воды.Для приготовления начинки распарьте изюм, смешайте творог изюм и сливки, тщательно


Блины с творогом и курагой

Из книги автора

Блины с творогом и курагой 400 г муки, 180 г творога, 150 г сахара, 150 мл сливок 33 %-ной жирности, 40 г кураги, 1 л молока, 4 яйца, ? чайной ложки ванилина, ? чайной ложки мускатного ореха, растительное масло, сливочное масло, соль.Для начинки распарьте курагу, смешайте творог, сливки


Блины с творогом

Из книги автора

Блины с творогом Для теста: 200 г пшеничной муки, 1 яйцо, 300 мл молока, 12 г сахара, 10 г дрожжей.Для начинки: 500 г творога, 3 яйца, 30 г сметаны, 50 г сахара, 25 г изюма, 15 г сливочного масла, 100 г сметаны.Приготовить дрожжевое тесто и испечь из него блины. Для приготовления начинки


ВАРЕНИКИ С МАЛИНОЙ

Из книги автора

ВАРЕНИКИ С МАЛИНОЙ Требуется: 1/2 стакана молока, 2 яйца, 2–3 стакана муки, 3–4 ст. л. сахара, 4 ст. л. сливочного масла, 250 г малины, соль.Способ приготовления. Смешайте молоко, яйца, муку, сахар, соль и сливочное масло. Приготовьте тесто для вареников. Раскатайте его и вырежьте


Блины с творогом и изюмом

Из книги автора

Блины с творогом и изюмом Состав: мука – 1,5 стакана, яйцо – 2 шт. (одно в начинку), вода кипяченая охлажденная – 1,5–2 стакана (можно заменить на молоко или смесь молока с водой), изюм – 100 г, творог – 200–300 г, масло сливочное – 60–70 г (для жарки блинов), масло растительное – 1–2