Читайте также
Копченая куриная колбаса с рыбным филе
Ингредиенты
800 г мяса курицы,300 г рыбного филе (любого),200 г тонких кишок,10 г чабера,5 г семян кориандра,2 г красного молотого перца,15 г соли.
Способ приготовления
Мясо курицы промыть, мелко нарезать. Рыбное филе
Пицца по-неаполитански
Ингредиенты
Для теста:300 г муки, 15–20 г дрожжей, 200 мл молока, 3 столовые ложки растительного масла, соль.
Для начинки:7 сарделек, 7 помидоров, 1 огурец, 1 желток, 300 г сыра (любого), 3 столовые ложки растительного масла, 3 столовые ложки сыра
Запеканка с рыбным филе, рисом, сметаной, сыром и томатным соусом «Быстрый фокстрот»
?400 г филе любой рыбы?1 стакан риса? 1/ 2стакана сметаны?1 стакан томатного соуса?5 ст. ложек тертого сыра?растительное масло, перец и соль – по вкусуРис сварите в подсоленной воде, откиньте на
Запеканка с рыбным филе, грибами, сыром и сметаной «Страстное танго»
?600–700 г филе хека, трески или окуня?200–300 г свежих или соленых грибов?1 стакан сметаны?2 ст. ложки тертого сыра?1 ст. ложка молотых сухарей?1 ст. ложка муки?сливочное масло, перец и соль – по вкусуФиле
Запеканка с рыбным филе, картофелем, помидорами, зеленым луком, чесноком, кориандром и сметаной «Рокфеллеровская»
?800 г филе трески, пикши или окуня?500 г картофеля?300 г помидоров?6 стеблей зеленого кориандра?1–2 луковицы?1 зубчик чеснока? 1/ 2стакана сметаны?2 ст. ложки
Пицца по-неаполитански
КомпонентыДля теста:Мука пшеничная первого или высшего сорта – 450 г Молоко – 125 мл Вода – 125 мл Сухие дрожжи – 1,5 чайной ложки Сахар – 1 чайная ложка Соль – 1,5 чайной ложки Масло оливковое – 1 столовая ложкаДля начинки:Помидоры свежие – 2 шт. Мякоть
Пицца с филе судака
ИнгредиентыДля теста: 400 г муки,120 г сливочного масла,7 г дрожжей (сухих),200 мл воды,соль.Для начинки: 500 г филе судака,100 г сыра (любого),250 мл сливок,3 яйца,2 столовые ложки растительного масла.Способ приготовленияПромойте рыбу, нарежьте кусками среднего
Пицца по-неаполитански
ИнгредиентыДля теста: 600 г пшеничной муки высшего сорта, 2 столовые ложки сахара, 1 чайная ложка сухих быстродействующих дрожжей, 1 чайная ложка соли.Для начинки: 300 г томатного соуса, 400 г ветчины, 400 г сыра, 100 г сливочного масла, 12 зубчиков чеснока, 2
ПИЦЦА С КУРИНЫМ ФИЛЕ
ИнгредиентыДля теста:• пшеничная мука — 620 г,• сахар — 2 ст. ложки,• питьевая вода — 1,2 стакана,• сливочное масло — 40 г,• порошкообразные дрожжи — 15 г,• соль — 1 ч. ложка.Для начинки:• отварное куриное филе — 400 г,• репчатый лук — 1 шт.,• крупный
ПИЦЦА С ТЕЛЯЧЬИМ ФИЛЕ
ИнгредиентыДля теста:• пшеничная мука — 230 г,• питьевая вода — 0,8 стакана,• порошкообразные дрожжи — 18 г,• рафинированное растительное масло — 4 ст. ложки,• соль — 0,5 ч. ложки.Для начинки:• филе телятины — 150 г,• шампиньоны — 50 г,• ветчина —
Копченая куриная колбаса с рыбным филе
Ингредиенты:800 г мяса курицы, 300 г рыбного филе, 200 г тонких кишок, 10 г чабера, 5 г семян кориандра, 2 г красного молотого перца, 15 г соли.Мясо курицы промыть, мелко нарезать. Рыбное филе промыть, мелко нарубить и смешать с солью, перцем,
Селедочные котлеты с рыбным филе, кальмарами и творогом «Мурманские»
– 500 г соленой сельди– 500 г филе любой рыбы– 200 г кальмаров– 2 яйца– 1 луковица– 2–3 зубчика чеснока– 100 г сливочного масла– панировочные сухари, перец и соль – по вкусуСельдь вымочите в воде или
Пицца по-неаполитански с рыбным филе
Для теста: 250 г пшеничной муки, 15 г дрожжей, 100 мл молока,1 яйцо, 2 чайные ложки сахара, ? чайной ложки соли.Для начинки: 300 г томатного пюре, 150 г плавленого сыра, 150 г филе рыбы (любой, свежей), 1–2 столовые ложки растительного масла, тимьян,
Нигири-суши с рыбным филе
Вам потребуется:по 100 г филе морского черта и семги250 г заранее приготовленного риса суши1 ч. л. пасты васаби1 ст. л. консервированной японской редькиПриготовление на 10 порций1. Рыбное филе промыть под струей холодной воды, тщательно промокнуть
Капустный суп с рыбным филе, салом, луком, томатной пастой и петрушкой по-немецки «Гутен таг»
? 250 г филе рыбы? 40 г сала? 1 кочан капусты? 1 луковица? 1 л 500 мл воды или бульона? 2 ст. ложки томатной пасты? зелень петрушки и соль – по вкусуСало нарежьте кубиками, растопите и
Закуска из филе анчоусов с рыбным фаршем
Анчоусы – 200 г, фарш рыбный – 300 г, масло растительное – 30 г, яйца – 10 шт., огурцы маринованные – 10 шт., горошек зеленый консервированный – 1 банка.Подготовленное филе анчоусов смазывают фаршем из судака или сома, укладывают на