Запеканка с рыбным филе, рисом, сметаной, сыром и томатным соусом «Быстрый фокстрот»

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Запеканка с рыбным филе, рисом, сметаной, сыром и томатным соусом «Быстрый фокстрот»

?400 г филе любой рыбы

?1 стакан риса

? 1/ 2стакана сметаны

?1 стакан томатного соуса

?5 ст. ложек тертого сыра

?растительное масло, перец и соль – по вкусу

Рис сварите в подсоленной воде, откиньте на сито, немного остудите и смешайте с 3 ст. ложками сыра. Половину полученной массы уложите в смазанную маслом форму, поверх нее – нарезанную кусочками рыбу, затем – оставшуюся массу.

Смешайте томатный соус со сметаной, влейте в форму и посыпьте все оставшимся сыром. Запекайте в духовке около 50 минут при средней температуре.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.