Варенье из черешни и вишни

Варенье из черешни и вишни

250 г ягод черешни, 250 г вишни, 700 г сахара, 1–2 г лимонной кислоты.

Ягоды вымойте и удалите косточки. Выложите в чашу мультиварки, добавьте сахар и оставьте на ночь. Включите мультиварку в режиме «Тушение» на 1 ч. В конце приготовления добавьте лимонную кислоту. Пока варенье варится, перемешайте его несколько раз.

Разложите горячее варенье по стерилизованным банкам, закройте прокипяченными крышками, переверните банки вверх дном, накройте одеялом и оставьте до полного остывания.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Варенье из черешни

Из книги Варенье, джем, повидло автора Мельников Илья

Варенье из черешни Пpодукты: 1 кг чеpешни, 1 кг сахаpа.Для пpиготовления ваpенья отобpать чеpешню как темных, так и светлых соpтов, с плотной мякотью, кpупную, сладкую, аpоматную. Пеpезpелую чеpешню для ваpенья бpать не нужно. Отобpанные ягоды пpомыть. Если ваpенье ваpить без


Айс-кофе с соком из вишни, клубники и черешни

Из книги Твоя кофейня автора Маслякова Елена Владимировна

Айс-кофе с соком из вишни, клубники и черешни Требуется (на 1 порцию): 2 ч. л. молотого кофе, по 200 г клубники, вишни и черешни, 1,5 стакана воды, 2 ст. л. сахара.Способ приготовления. Из вишни удалите косточки, залейте водой и варите на медленном огне до мягкости, но не разваривайте,


Варенье из черешни

Из книги Консервирование, копчение, виноделие автора Нестерова Алла Викторовна

Варенье из черешни Ингредиенты:1 кг черешни, 800 мл воды, 1,5 кг сахара, 20 г лимонной кислоты.Вымытые и очищенные от косточек черешни опустить в приготовленный из сахара и воды сироп, кипятить на медленном огне в течение 5-10 минут, после чего снять с огня. Через несколько часов


Компот из вишни или черешни

Из книги 365 лучших блюд раздельного питания автора Михайлова Людмила

Компот из вишни или черешни Состав: сахар – 150 г, вода – 600 г, ягоды – 300 г, немного лимонной кислоты.Сахар залить водой, довести до кипения с добавлением лимонной кислоты. Ягоды погрузить в кипящий раствор и снять кастрюлю с компотом с огня, закрыть крышкой и дать


Варенье из черешни

Из книги Консервирование и заготовки. Лучшие рецепты из натуральных продуктов. Просто и доступно автора Звонарева Агафья Тихоновна

Варенье из черешни На 1 кг черешни – 1 кг сахара, 3 г лимонной кислоты, ванильный сахар. Желтую черешню вымыть, наколоть булавкой (для предохранения от растрескивания) и бланшировать 2 – 3 минуты в горячей воде (не в кипятке). Дать воде стечь, высыпать ягоды в кипящий сахарный


Салат из черешни и вишни

Из книги Салаты из овощей, фруктов и прочих продуктов автора Звонарева Агафья Тихоновна

Салат из черешни и вишни Черешню и вишню вымыть, удалить косточки, переложить в тарелку (или в салатник), сбрызнуть ромом, посыпать орехами, залить сливками, в которых предварительно размешать сахар; массу перемешать. Перед подачей на стол салат охладить.Состав: черешня — 1


Варенье из вишни и черешни «Дуэтное»

Из книги Необычные рецепты заготовок автора Треер Гера Марксовна

Варенье из вишни и черешни «Дуэтное» • 1 кг ягод вишни и черешни• 1 кг 500 г сахара• 3/4 стакана водыЯгоды помойте и удалите косточки. Смешайте сахар с водой и поварите до полного растворения сахара. В полученный сироп добавьте ягоды и поварите 30 минут. Затем снимите с


Салат из черешни и вишни

Из книги 100 рецептов при повышенном холестерине. Вкусно, полезно, душевно, целебно автора Вечерская Ирина

Салат из черешни и вишни Состав: черешня — 1 стакан, вишня — 1 стакан, ром — 1 ч. ложка, растертые орехи — 0,5 стакана, простокваша — 0,5 стакана, сахарная пудра — 1–2 ст. ложки.Черешню и вишню вымыть, удалить косточки, переложить в тарелку (или в салатник), сбрызнуть ромом,


Варенье из черешни

Из книги Консервирование. Варенья, повидло, джем и многое другое автора Кашин Сергей Павлович

Варенье из черешни Первый способИнгредиенты1 кг черешни, 800 мл воды, 1? кг сахара, 20 г лимонной кислоты.Способ приготовленияВымытые и очищенные от косточек черешни опустить в приготовленный из сахара и воды сироп, кипятить на медленном огне в течение 5–10 минут, после чего


Варенье из черешни

Из книги Варенья, джемы, желе, повидло, пастила, мармелады, компоты, конфитюр автора Кашин Сергей Павлович

Варенье из черешни Ингредиенты1 кг черешни, 1 1/2 кг сахара, 20 г лимонной кислоты.Способ приготовленияЧерешню вымыть, удалить косточки.Для приготовления сиропа 800 мл воды довести до кипения, добавить сахар, кипятить в течение 1 минуты. Черешню залить горячим сиропом,


Консервирование вишни и черешни

Из книги Домашнее консервирование автора Кожемякин Р. Н.

Консервирование вишни и черешни Вишня богата легко усваиваемыми сахарами, пектиновыми веществами, органическими кислотами, витаминами и минеральными солями, такими как соли калия, железа, кобальта и меди. Вишню применяют при малокровии, атеросклерозе, ожирении,


Варенье из черешни и вишни

Из книги Мультиварка – консервирование. Варенья, компоты, джемы автора Кашин Сергей Павлович

Варенье из черешни и вишни Ингредиенты 250 г ягод черешни, 250 г вишни, 700 г сахара, 1–2 г лимонной кислоты.Способ приготовления Ягоды вымойте и удалите косточки. Выложите в чашу мультиварки, добавьте сахар и оставьте на ночь. Включите мультиварку в режиме «Тушение» на 1 час.


ВАРЕНЬЕ ИЗ ЧЕРЕШНИ

Из книги Узбекские блюда автора Махмудов Карим

ВАРЕНЬЕ ИЗ ЧЕРЕШНИ Варенье из черешни так же, как и варенье из вишни, можно приготовить как с косточками, так и без них. Перебрать черешню, сполоснуть в холодной воде. В таз для варенья положить один слой черешни, засыпать сахаром или сахарной пудрой, затем другой и т. д.


Варенье из черешни 1

Из книги Большая энциклопедия консервирования автора Семикова Надежда Александровна

Варенье из черешни 1 Желтую черешню вымыть, наколоть булавкой (для предохранения от растрескивания) и бланшировать 2—3 минуты в горячей воде (не в кипятке). Дать воде стечь, высыпать ягоды в кипящий сахарный сироп и проварить 5 минут на слабом огне, после чего оставить


Варенье из черешни

Из книги 50 000 избранных рецептов для мультиварки автора Семенова Наталья Викторовна

Варенье из черешни 500 г черешни, 500 г сахара.Черешню вымойте, обсушите, удалите косточки. Выложите ягоды в чашу мультиварки, добавьте сахар. Включите мультиварку в режиме «Тушение» на 1 ? ч. Пока варенье варится, перемешайте его несколько раз.Разложите горячее варенье по


Джем из черешни или вишни

Из книги автора

Джем из черешни или вишни 1 кг ягод черешни или вишни (подготовленных), 1 ? кг сахара, 1–2 г лимонной кислоты.Ягоды засыпьте сахаром и оставьте на ночь для выделения сока. Наутро перемешайте, переложите в чашу мультиварки, закройте крышку и установите режим «Тушение» на 1 ч.