Джем из черешни или вишни

Джем из черешни или вишни

1 кг ягод черешни или вишни (подготовленных), 1 ? кг сахара, 1–2 г лимонной кислоты.

Ягоды засыпьте сахаром и оставьте на ночь для выделения сока. Наутро перемешайте, переложите в чашу мультиварки, закройте крышку и установите режим «Тушение» на 1 ч. В конце приготовления добавьте лимонную кислоту. Разложите готовый джем по стерилизованным банкам и закройте крышками.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Айс-кофе с соком из вишни, клубники и черешни

Из книги Твоя кофейня автора Маслякова Елена Владимировна

Айс-кофе с соком из вишни, клубники и черешни Требуется (на 1 порцию): 2 ч. л. молотого кофе, по 200 г клубники, вишни и черешни, 1,5 стакана воды, 2 ст. л. сахара.Способ приготовления. Из вишни удалите косточки, залейте водой и варите на медленном огне до мягкости, но не разваривайте,


Компот из вишни или черешни

Из книги 365 лучших блюд раздельного питания автора Михайлова Людмила

Компот из вишни или черешни Состав: сахар – 150 г, вода – 600 г, ягоды – 300 г, немного лимонной кислоты.Сахар залить водой, довести до кипения с добавлением лимонной кислоты. Ягоды погрузить в кипящий раствор и снять кастрюлю с компотом с огня, закрыть крышкой и дать


Джем из крыжовника и вишни

Из книги Ягоды и фрукты. Заготовки по-деревенски автора Звонарева Агафья Тихоновна

Джем из крыжовника и вишни 1 кг крыжовника, 500 г вишни, 800–900 г сахара.Из ягод вишни выделить сок и сварить на нем сахарный сироп. В кипящий сироп порциями опустить ягоды и варить на слабом огне, постоянно помешивая. Если ягоды начинают развариваться, варку прерывают на 10–12


Джем из черешни

Из книги Салаты из овощей, фруктов и прочих продуктов автора Звонарева Агафья Тихоновна

Джем из черешни 1 кг черешни, 500 г сахара, 3–4 г лимонной кислоты. Для приготовления джема используют сорта черешни с окрашенными ягодами.Ягоды вымыть, удалить косточки, добавить 2–3 ст. л. воды и уварить массу на слабом огне до половины объема. Добавить сахар и варить до


Салат из черешни и вишни

Из книги Оригинальные рецепты варенья из лука, кабачков, арбузов и лепестков цветов автора Лагутина Татьяна Владимировна

Салат из черешни и вишни Черешню и вишню вымыть, удалить косточки, переложить в тарелку (или в салатник), сбрызнуть ромом, посыпать орехами, залить сливками, в которых предварительно размешать сахар; массу перемешать. Перед подачей на стол салат охладить.Состав: черешня — 1


Джем из дыни и вишни

Из книги Необычные рецепты заготовок автора Треер Гера Марксовна

Джем из дыни и вишни Ингредиенты Мякоть дыни – 250 гВишня (без косточек) – 0,5 кгСахар – 750 гКорица – 1 палочкаВишневая водка – 50 млСпособ приготовления Дыню нарезать небольшими тонкими ломтиками, перемешать с вишнями, пересыпать сахаром, добавить корицу и оставить на


Варенье из вишни и черешни «Дуэтное»

Из книги 100 рецептов при повышенном холестерине. Вкусно, полезно, душевно, целебно автора Вечерская Ирина

Варенье из вишни и черешни «Дуэтное» • 1 кг ягод вишни и черешни• 1 кг 500 г сахара• 3/4 стакана водыЯгоды помойте и удалите косточки. Смешайте сахар с водой и поварите до полного растворения сахара. В полученный сироп добавьте ягоды и поварите 30 минут. Затем снимите с


Салат из черешни и вишни

Из книги Консервирование. Варенья, повидло, джем и многое другое автора Кашин Сергей Павлович

Салат из черешни и вишни Состав: черешня — 1 стакан, вишня — 1 стакан, ром — 1 ч. ложка, растертые орехи — 0,5 стакана, простокваша — 0,5 стакана, сахарная пудра — 1–2 ст. ложки.Черешню и вишню вымыть, удалить косточки, переложить в тарелку (или в салатник), сбрызнуть ромом,


Джем из вишни

Из книги Варенья, джемы, желе, повидло, пастила, мармелады, компоты, конфитюр автора Кашин Сергей Павлович

Джем из вишни Первый способИнгредиенты1 кг вишни, 150 мл сока крыжовника, 1,2 кг сахара, 150 мл воды.Способ приготовленияУдалите косточки из подготовленных ягод вишни и пропустите через мясорубку. Поместите массу в таз, добавьте воду и вскипятите.Положите сахар, хорошо


Джем из вишни

Из книги Домашнее консервирование автора Кожемякин Р. Н.

Джем из вишни Ингредиенты1 кг вишни, 150 мл сока крыжовника, 1,2 кг сахара, 150 мл воды.Способ приготовленияИз вишни удалите косточки, пропустите мякоть через мясорубку, положите полученную массу в таз, залейте водой и доведите до кипения. Затем добавьте сахар и на слабом огне


Консервирование вишни и черешни

Из книги Мультиварка – консервирование. Варенья, компоты, джемы автора Кашин Сергей Павлович

Консервирование вишни и черешни Вишня богата легко усваиваемыми сахарами, пектиновыми веществами, органическими кислотами, витаминами и минеральными солями, такими как соли калия, железа, кобальта и меди. Вишню применяют при малокровии, атеросклерозе, ожирении,


Варенье из черешни и вишни

Из книги 50 000 избранных рецептов для мультиварки автора Семенова Наталья Викторовна

Варенье из черешни и вишни Ингредиенты 250 г ягод черешни, 250 г вишни, 700 г сахара, 1–2 г лимонной кислоты.Способ приготовления Ягоды вымойте и удалите косточки. Выложите в чашу мультиварки, добавьте сахар и оставьте на ночь. Включите мультиварку в режиме «Тушение» на 1 час.


Джем из клубники и вишни

Из книги автора

Джем из клубники и вишни Ингредиенты 900 г клубники, вишни, 200 г сахара, 2 столовые ложки быстрорастворимого желатина.Способ приготовления Ягоды промойте и засыпьте сахаром, дайте постоять до выделения сока. Перемешайте, переложите в чашу мультиварки, установите режим


Джем из вишни и апельсинов

Из книги автора

Джем из вишни и апельсинов Ингредиенты 1 кг вишни, 1 ? кг сахара, 3 апельсина (среднего размера).Способ приготовления Апельсины вымойте, очистите и выжмите сок. Ягоды хорошо промойте, удалите косточки, отправьте в чашу мультиварки и засыпьте сахаром. Влейте апельсиновый сок


Варенье из черешни и вишни

Из книги автора

Варенье из черешни и вишни 250 г ягод черешни, 250 г вишни, 700 г сахара, 1–2 г лимонной кислоты.Ягоды вымойте и удалите косточки. Выложите в чашу мультиварки, добавьте сахар и оставьте на ночь. Включите мультиварку в режиме «Тушение» на 1 ч. В конце приготовления добавьте


Джем из вишни и апельсинов

Из книги автора

Джем из вишни и апельсинов 1 кг вишни, 1 ? кг сахара, 3 апельсина (среднего размера).Апельсины вымойте, очистите и выжмите сок. Ягоды хорошо промойте, удалите косточки, отправьте в чашу мультиварки и засыпьте сахаром. Влейте апельсиновый сок и установите режим «Тушение» на