Читайте также
ЛАПША С ВОДОРОСЛЯМИ
700 г лапши соба, 400 мл премьер-бульона, 1 ч. л. соевого соуса, 0,5 листа нори, 3 ст. л. измельченной зелени.
Для соуса:3 ст. л. соевого соуса, 60 г сахара, 1 ст. л. мирина.
Лапшу отварить в бульоне с добавлением соевого соуса. Разложить по
ТЕМПУРА С КРЕВЕТКАМИ И ВОДОРОСЛЯМИ
120 г креветок, 70 г сушеных нори, 250 г морепродуктов, 75 мл соевого масла, 1 пучок салата, 30 мл соевого соуса, 1 яйцо, 200 мл воды, 150 г муки, кунжут.
Нори нарезать тонкими полосками и обмотать ими ломтики морепродуктов, закрепив водой.
Салат из ягненка с водорослями чукка
Корейка ягненка без ребер 480 гРастительное масло 300 млЧеснок 4 зубчикаПерец красный молотый 2 гСалат чукка 400 гЯпонский ореховый соус 100 гМайонез 100 гМини кресс-салат для украшенияСоль, перецВремя приготовления – 18 минКалорийность
Кальмары с креветками, морской капустой, зеленым луком и корнем имбиря «Хоккайдо»
• 300 г сырого мяса кальмаров• 200 г готового мяса креветок• 100 г консервированной морской капусты• 100 г зеленого лука• 50 г корня имбиря• 2 стакана сухого риса• ? упаковки
Кальмары с консервированной морской капустой, луком, морковью, рисовым уксусом, петрушкой и черным перцем «Восточный экспресс»
• 200 г кальмаров• 250 г консервированной морской капусты• 1 шт. моркови• 1 небольшая луковица• 1 ст. ложка рисового уксуса• 2 стакана сухого
Соус «Понзу» с водорослями
50 мл даси (рыбный бульон)20 г водорослей комбу20 мл рисового уксуса10 мл лимонного сока10 г лимона10 мл соевого соуса1. Водоросли опустить в даси.2. Добавить рисовый уксус, свежеотжатый лимонный сок и соевый соус. Все тщательно перемешать и
Кальмары, фаршированные свежей капустой
Свежую капусту промыть и тонко нашинковать, протушить в масле с небольшим количеством воды до полуготовности.Добавить мелко нарезанные вареные яйца и слегка обжаренный лук, посолить, поперчить по вкусу.Кальмары почистить, помыть
Кальмары с капустой
1 банка мяса кальмара, 2 кочерыжки капусты, 2 ст. ложки сметаны, соль. Капустные кочерыжки мелко натереть. Мясо кальмара измельчить, соединить с натертыми кочерыжками, посолить, перемешать, выложить в тарелку горкой и полить
Кальмары с капустой в томатном соусе
600 г тушек кальмаров, 400 г белокочанной капусты, 3 головки репчатого лука, 3 яйца, 1 лимон, 300 г томатного соуса, 4 ст. ложки растительного масла, 1 пучок зелени петрушки, 1 пучок зелени кинзы, приправа для морепродуктов, черный молотый
Кальмары, фаршированные шампиньонами и капустой
Продукты:4 тушки кальмаров, 100 г капусты, 100 г шампиньонов, 100 г филе морской рыбы, 150 г сливок, 1 луковица, 1 помидор, 2 дольки чеснока, 2 ст. ложки растительного масла, зеленый лук, перец черный молотый, соль.Тушки кальмаров
Рецепты с водорослями
Тофу с водорослями и травамиЧто нужно:• водоросли нори – 1 пластина;• тофу мягкий – 200 г;• кунжут – 2 ч. л.;• сельдерей – 1 ч. л.;• петрушка – 1 ч. л.;• сосо – 1 лист;• соевый соус – 2 ст. л.;• зеленый лук – несколько перьев.Как готовить:Тофу нарезать на 4
Суп с креветками, водорослями и перловой крупой
Ингредиенты150 г креветок (очищенных), 150 г водорослей, 50 г перловой крупы, 10 г зелени петрушки, 600 мл воды, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияПерловую крупу залить холодной водой и оставить на 10 часов. Затем
Салат с киноа, лисичками и водорослями вакаме
Вам понадобятся:– 2 ст. ложки киноа;– 1 ст. ложка сухих лисичек;– 1 ст. ложка водорослей вакаме;– укроп и петрушка.Приготовление:1. Киноа, грибы и вакаме замочите в воде на ночь в разных емкостях. Затем воду слейте.2. Киноа
Знакомство с водорослями
Аквариум… Это была большая мечта моего детства. В то время я обладала большим богатством: трехлитровой стеклянной банкой, в которой были три красивейших, на мой взгляд, ракушки, целая горсть удивительных камней и рыбки. Я часами могла наблюдать