Читайте также
Судак фаршированный
Ингредиенты: 1 судак (около 1 кг), 1 головка репчатого лука, 150 мл сметаны, 0,5 лимона, соль.Для начинки: 350 г шпината, 150 г сыра, 2–3 яйца.Способ приготовления: Рыбу очистите, вымойте, натрите солью и сбрызните соком лимона. Шпинат вымойте, мелко порубите,
Судак фаршированный
300 г судака, 1/4 стакана риса, 2 ст. ложки сливочного масла, 2–3 сушеных абрикоса (или 1 ст. ложка изюма), 1/4 ложки зиры, укроп по вкусу, белые сухари для посыпки, соль по вкусу.
Рыбу почистить, выпотрошить, не разрезая брюшко (через отверстия,
Судак с луком
Ингредиенты:1 судак, 3 луковицы, 60 г сливочного масла, 2 чайные ложки лимонного сока, имбирь на кончике ножа, соль.Способ приготовления:Рыбу почистить, выпотрошить, промыть, посолить.Репчатый лук очистить, вымыть, мелко нарезать, сбрызнуть лимонным соком,
КОНСЕРВЫ ИЗ САЗАНА С КРАСНЫМ ЛУКОМ
Возьмите рыбу средних размеров и отличного качества, очистите от чешуи и выпотрошите. Промойте водой и дайте воде хорошо стечь. Удалите голову, хвостовой и боковые плавники. Разрежьте сазана вдоль хребта, а затем порежьте на небольшие
Судак фаршированный
Ингредиенты2 кг судака, 300 г шампиньонов, 2–3 головки репчатого лука, ? стакана панировочных сухарей, масло растительное для жарки, мускатный орех, перец, соль, зелень (любая) Способ приготовленияСудака очистить, выпотрошить, натереть изнутри и снаружи
Судак, фаршированный целиком
С филе судака с кожей, но без костей, срезать мякоть, оставляя ее на коже слоем не толще 1 см. Положить на филе фарш. Для фарша пропустить через мясорубку мякоть рыбы, вымоченный в молоке белый хлеб, добавить спассерованный лук, сырое яйцо,
Судак фаршированный
Ингредиенты
Судак – 800 г, сухари панировочные – 100 г, яйца – 2 шт., масло оливковое – 3 ст. ложки, зелень петрушки – 0,5 пучка, соль, перец по вкусу.Для фарша
Яйца – 3 шт., чеснок – 5 долек, лук зеленый – 1 пучок.Способ приготовления
Яйца варят вкрутую,
Судак с луком
ИнгредиентыСудак, 3 луковицы, 60 г сливочного масла, 2 ч. л. лимонного сока, имбирь на кончике ножа, соль. Способ приготовленияРыбу почистить, выпотрошить, промыть, посолить. Репчатый лук очистить, вымыть, мелко нарезать, сбрызнуть лимонным соком, посыпать
Котлеты из говядины с красным луком
Ингредиенты500 г говядины, 3–4 красные луковицы, 1 яйцо, 50 мл растительного масла, 50 г панировочных сухарей, перец, соль.Способ приготовленияЛук очистить, вымыть, мелко нарезать. Мясо промыть, крупно нарезать, пропустить через
Сельдь с сахарной пудрой, луком, морковью, петрушкой, красным луком и перцем
– 4 тушки жирной малосольной сельди– 1 шт. крупной моркови– 3 головки красного лука– 200 г сахарной пудры– 150 мл 9%-ного уксуса– 3 стакана воды– 1 пучок петрушки– 5–7 лавровых листов– 30
Судак, фаршированный красным луком
Ингредиенты: 1 судак, 3 красные луковицы, 60 г сливочного масла, 2 чайные ложки лимонного сока, имбирь на кончике ножа, соль.Способ приготовления: Рыбу почистить, выпотрошить, промыть, посолить.Лук очистить, вымыть, мелко нарезать, сбрызнуть
Судак с луком
Ингредиенты:Судак (500–700 г), 4 луковицы, 40 мл растительного масла, 2 чайные ложки лимонного сока, имбирь на кончике ножа, соль.Способ приготовления:Рыбу почистить, выпотрошить, промыть, посолить, нарезать. Репчатый лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами,
Фаршированный судак
Ингредиенты:1 судак, 3 луковицы, 2 ч. л. лимонного сока, имбирь на кончике ножа, соль.Способ приготовления:Рыбу почистить, выпотрошить, промыть, посолить.Репчатый лук очистить, вымыть, мелко нарезать, сбрызнуть лимонным соком, посыпать имбирем и начинить
Фаршированный судак
Продукты:1 судак среднего размера, 2 клубня картофеля, 1 пучок зелени укропа, 3 дольки чеснока, 5 ст. ложек растительного масла, 1 лимон, 1 свежий огурец для украшения, перец черный молотый, соль.Судака очистить от чешуи, сделать на брюшке небольшой надрез,
Судак фаршированный
Время приготовления: 50 минКоличество порций: 3 — 4Ингредиенты: 2 кг судака, 300 г шампиньонов, 2–3 головки репчатого лука, 0,5 стакана панировочных сухарей, масло растительное для жарки; мускатный орех, перец, соль, зелень по вкусу.ПриготовлениеСудака
СУДАК ФАРШИРОВАННЫЙ
Требуется: 1 кг рыбы, 50 г батона, 100 г молока, 1–2 яйца, 3 луковицы, 1 ст. л. сливочного масла, 2 моркови, петрушка, 1/4 сельдерея, лавровый лист, соль, 12 горошин горького и душистого перца, соль.Способ приготовления. Рыбу очистите от чешуи, выпотрошите через