Читайте также
Суши «Золотой век»
• 2 листа нори• по 100 г риса, красной икры• 50 г икры тобико• 25 мл соевого уксуса• сахар• сольРис промойте в холодной проточной воде, залейте 350 мл холодной воды, доведите до кипения и варите 15 мин на медленном огне, не поднимая крышки. Снимите с огня и
Ужин «Золотой дождь»
Салат из белой фасоли Ингредиенты Фасоль белая – 200 г, морковь – 1 шт., маслины без косточек – 5-6 шт., лук репчатый – 1 шт., масло оливковое – 2 ст. ложки, уксус столовый – 1 ст. ложка, зелень петрушки и шпината – по 0,5 пучка, сахар, соль по вкусу. Способ
Суп «Золотой теленок»
Картофель – 250 гМорковь – 70 гЛук – 50 гЧеснок – 1 зубчикТелятина – 200 гРис вареный – 30 гВода – 1,5 лПетрушка – 5 гУкроп – 5 гСоль
35 мин
77 ккалКартофель очистить и нарезать кубиками, морковь очистить и натереть на терке, лук и чеснок мелко
Золотой рис со специями
1 большая луковица; 225 г риса; 25 г масла; 5 г сухих пряностей; 4 зерна кардамона; 4 маленьких луковицы; 1 чайная ложка корицы; 900 мл овощного бульона.
Почистите большую луковицу и порежьте ее колечками. Насыпьте рис в дуршлаг и промойте холодной проточной
421. Пудинг золотой пшеничный
продукты
1/2 стакана сахарной пудры, 9 ч. л. сливочного или топленого масла, 1 стакан манной крупы, зернышки из 3 стручков кардамона, 1/4 стакана изюма, 1/2 стакана миндаля, разобранного на половинки и поджаренного.
Время приготовления –
«Золотой гребешок»
Ингредиенты500 г муки, 30 г дрожжей, 1 стакан молока, 4 столовые ложки сахара, 150 г сливочного масла, 2 яйца, соль на кончике ножа.Для начинки: 1 стакан густого яблочного повидла.Для посыпки: 100 г толченых грецких орехов, 4 столовые ложки сахара.Способ
КОКТЕЙЛЬ «ЗОЛОТОЙ ЛИМОН»
Требуется: 6 кусочков сахара, 0,5 стакана лимонного сока, 700 г шампанского, 1 стакан вермута, цедра лимона и кусочки льда.Способ приготовления. В высокий кувшин положите кусочки сахара, налейте лимонный сок, шампанское и вермут. Все это тщательно
КОКТЕЙЛЬ «ЗОЛОТОЙ МАРТИНИ»
Требуется: 40 мл джина, 20 мл мятного ликера, 10 мл лимонного сока, лед.Способ приготовления. Смешайте джин, мятный ликер, лимонный сок в шейкере. Перелейте коктейль в бокал для мартини, добавьте несколько кубиков
«ЗОЛОТОЙ»
Диетическое мясо придаёт салату более изысканный и благородный вкус, а в сочетании с маринованными грибами это просто кулинарное чудо!
Требуется: 250 г кроличьего мяса, 200 г макарон, 150 г зелёного горошка, 100 г маринованных грибов, 2 луковицы. 3 яйца, 1 ст. л.
ЗОЛОТОЙ СЫР
В старину золотым называли что-то значительное, особо ценное. Имели это или что-либо другое в виду чехословацкие сыроделы, неизвестно, но один из сыров они назвали злато. Это мягкий сыр, обладающий пикантным вкусом, напоминающий наш дорожный.В Чехословакии
Пудинг золотой пшеничный
1/2 стакана сахарной пудры, 5 ст. ложек сливочного или топленого масла, 1 стакан манной крупы, зернышки из 3 стручков кардамона, 1/4 стакана изюма, 1/2 стакана миндаля, разобранного на половинки и поджаренного.Положить сахарную пудру в сковороду, залить
Золотой нектар
Большое солнце скрылось за горой…
Сейчас и пчелы отдыхают даже
Затем, чтоб утром вылететь опять
И зажужжать: «Раз новый сад посажен,
Зачем куда-то далеко летать?»
Они тебя похвалят, садовода,
Садясь на яблонь белые цветы.
(Перевод Л. Хаустова)
Трудно не
Пудинг золотой пшеничный
? стакана сахарной пудры, 9 ч. ложек сливочного или топленого масла, 1 стакан манной крупы, зернышки из 3 стручков кардамона, ? стакана изюма, ? стакана миндаля, разобранного на половинки и поджаренного.Положить сахарную пудру в сковороду, залить 1
«Золотой»
Требуется: 250 г кроличьего мяса, 200 г макарон, 150 г зеленого горошка, 100 г маринованных грибов, 2 луковицы, 3 яйца, 1 ст. л. сливочного масла, 250 г майонеза, соль, перец, 2 зубчика чеснока.Способ приготовления. Кроличье мясо посолите, поперчите, натрите чесноком.
Пиво «Золотой колос»
Требуется: 1 кг ячменя, 1700 г патоки, 70 г хмеля, 400 г дрожжей, 150 г свежего меда.Способ приготовления. Ячмень слегка обжарьте в духовом шкафу так, чтобы он не подгорел, а лишь приобрел темный оттенок. Выньте зерно, слегка остудите их и смелите до образования
Пиво «Золотой каштан»
Требуется: 1 кг солода, 300 г хмеля, 100 г муки, 100 г дрожжей, 1000 г каштанов.Способ приготовления. Ячменный солод разведите в 5 л теплой воды и оставьте в теплом месте на 2—3 часа. Хмель смешайте с мукой и прожарьте на сковороде, чтобы смесь приобрела