Суп куриный с овощами

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Суп куриный с овощами

Компоненты

Грудка куриная – 1 штука Вода – 1 литр Картофель – 5 штук Корень сельдерея и петрушки – по 2 штуки Морковь – 2 штуки Лук репчатый – 2 головки Масло топленое – 4 столовые ложки Сметана – 1/4 стакана Зелень петрушки и сельдерея – по 1 столовой ложке Соль по вкусу

Способ приготовления

Куриную грудку положить в глубокую кастрюлю, залить водой и прогревать при максимальной мощности 12–15 минут.

Морковь, лук и корешки трав помыть, почистить и нарезать. Сложить овощи в посуду для микроволновки, добавить масло и прогревать 5–7 минут при максимальной мощности, не забывая помешивать.

В бульон положить очищенный и мелко нарезанный картофель и прогреть 5–6 минут, затем добавить тушеные овощи, посолить по вкусу и прогреть 10–12 минут при максимальной мощности.

Перед подачей на стол заправить сметаной и посыпать зеленью.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.