Читайте также
Таратор с тархуном
Кефир – 1 лВода минеральная газированная – 200 млЛистья тархуна – 15 гЯдра грецких орехов – 60 гОгурцы – 200 гАвокадо – 1 шт.Чеснок – 2 зубчикаСок лимонный – 5 млМасло оливковое – 15 млПерец черный молотый – 0,5 гСоль по вкусуАвокадо освободите от кожицы
Суп с крыжовником и цедрой апельсина
Вода – 2 лЯгоды крыжовника – 500 гЦедра апельсина – 10 гКрахмал картофельный – 20 гВанилин – на кончике ножаСахар по вкусуВ кипящую воду положите предварительно промытые под проточной водой ягоды крыжовника.Проварив их 3–5 минут,
Сливочно-ягодный зефир с цедрой лимона или апельсина и бисквитами «Афиф»
Ингредиенты11/2 стакана ягод земляники или клубники или 3/4 стакана варенья, цедра 1/2 лимона или апельсина, 3 стакана густых сливок, 1 стакан сахара, 3–4 капли лимонного масла, бисквиты – для
Компот из сухофруктов с тархуном
? Чернослив – 0,5 стакана? Курага – 0,5 стакана? Изюм – 3 ст. л.? Мята – 3 листочка? Тархун – 1 веточка? Лимонный сок – 1 ч. л.? Корица – 0,25 ч. л.? Сахар по вкусуЧернослив, курагу и изюм залить теплой водой и оставить на 30 минут. Затем воду слить,
Кефирный суп с тархуном, фисташками и сухариками
Ингредиенты500 мл кефира, 2 огурца, 1 луковица, 50 г изюма без косточек, 50 г ядер фисташек, 1/2 пучка зеленого лука, 4 веточки тархуна, ржаные сухарики, перец, соль.Способ приготовленияОгурцы вымыть, натереть на крупной терке. Лук
Соус с эстрагоном (тархуном)
Мелко нарезать репчатый лук, морковь, петрушку, сельдерей и потушить в масле. Затем влить белое вино, положить стебли эстрагона и парить. Когда объем массы в кастрюле уменьшится на греть, добавить бульон и варить еще примерно полчаса. После
Огурчики с тархуном
Несколько лет назад приятель дал нам корешок эстрагона или тархуна, и с тех пор он прочно занял свое место на нашем огороде. Очень неприхотливое, не требовательное к почве и влаге растение. Может расти где угодно: и в тени, и на солнцепеке, причем без
Банановый шейк с тархуном
Вам понадобится: Банан?—?1 шт, яблоко?—?1 шт, тархун?—?1 пучок, вода?—?250 мл.Приготовление: Яблоко очистите от кожицы и косточек, крупно порежьте, измельчите в блендере. Банан очистите от кожуры, крупно порубите, измельчите в блендере. Тархун
Соус острый с тархуном
Белый основной соус мясной или рыбный – 600–700 мл, винный или столовый 9 %-ный уксус – 1/2 стакана, яичные желтки, сырые – 4 шт., вода сырая – 4 ч. л., масло сливочное – 3 ст. л., тархун и петрушка – по 2 пучка, репчатый лук – 1 головка, соль по вкусу. Мелко
Творожник на основе из печенья с цедрой лимона и апельсина
Для основы:? 200 г печенья? 100 г сливочного маслаДля творожной массы:? 400 г творога? 200 г сметаны? 200 г сахара? 20 г измельченной цедры лимона и апельсина? 2 яйца? 40 г крахмалаДля курда:? 50 г сливочного масла? 1 яйцо? 100 г
Творожник мучной с цедрой апельсина и фруктовым сиропом
Для творожника:? 200 г творога 5 %-ной жирности? 40 г сахара? 40 г муки? 1 яйцо? 1 яичный белок? 1 апельсин? 2–3 г разрыхлителя? 15 г сливочного маслаДля фруктового сиропа:? 1 свити? 25 г сахараТворог протирают сквозь сито. С
Компот из яблок, черешни и мяты с цедрой апельсина
Ингредиенты 2 яблока, 100 г черешни, 1 чайная ложка тертой апельсиновой цедры, 1 чайная ложка сушеной мяты, 1/2 чайной ложки корицы, сахар.Способ приготовления Яблоки вымыть, разрезать на четверти, удалить сердцевину. Черешню
Морс из черной малины с тархуном
Ингредиенты 200 г черной малины, 4 веточки тархуна, сахар.Способ приготовления Малину и тархун вымыть, залить 1 л кипятка, добавить сахар, перемешать, настаивать 10–15 минут, процедить,
Говядина с цедрой апельсина
ПРОДУКТЫ• 500 г говядины• 50 мл растительного масла• 50 г цедры апельсина (можно мандарина или лимона)• 1 ст. ложка соевого соуса• 1 луковица• 2 ч. ложки водки• 1 стручок красного жгучего перца• несколько горошин душистого перца• 20 г