Похожие главы из других книг

Яйца, фаршированные сыром и ветчиной

Из книги Блюда из мяса и птицы автора Андреева Екатерина Алексеевна

Яйца, фаршированные сыром и ветчиной Куриные яйца – 5 штукСыр – 25 гВетчина – 50 гБелый хлеб – 50 гРепчатый лук – 1/2 штукиМолоко – 1 стаканКартофель – 500 гЗелень петрушки – 3 веточкиСливочное масло – 2 столовые ложкиСоль и молотый перец по вкусу1. 4 яйца сварить вкрутую,


Помидоры, фаршированные ветчиной

Из книги Украшение блюд праздничного стола автора Некрасова Ирина Николаевна

Помидоры, фаршированные ветчиной Овощное блюдо можно украсить помидорами, фаршированными салатом из ветчины.Для приготовления украшения следует взять несколько небольших помидоров, у которых необходимо надрезать верхушки (не отрезая) и вынуть всю мякоть.Начинку можно


Помидоры, фаршированные ветчиной

Из книги 500 рецептов для вечеринок автора Фирсова Елена

Помидоры, фаршированные ветчиной Ингредиенты Помидоры – 8–10 шт., зелень петрушки – 0,5 пучка.Для фарша Ветчина – 100 г, кукуруза консервированная – 100 г, майонез – 80 г, огурцы маринованные – 2 шт., картофель вареный – 1 шт., лук репчатый – 1 шт., зелень укропа – 0,5 пучка, соль,


Помидоры, фаршированные ветчиной и шпинатом

Из книги Быстрый завтрак автора Бушуева Л А

Помидоры, фаршированные ветчиной и шпинатом Ингредиенты Помидоры – 8–10 шт.Для фарша Ветчина – 100 г, шпинат – 100 г, орехи грецкие измельченные – 3 ст. ложки, чеснок – 1 долька, лук репчатый – 1 шт., масло сливочное – 1 ст. ложка, орех мускатный, соль, перец по вкусу.Способ


Яйца, фаршированные ветчиной

Из книги 1000 кулинарных рецептов. автора Астафьев В. И.

Яйца, фаршированные ветчиной 4 вареных вкрутую яйца, 100 г ветчины, 50 г творога, 2 ст. ложки сметаны, 1 ст. ложка майонеза, 1 ч. ложка готовой горчицы, соль и перец по вкусу, листья зеленого салата.Яйца разрезать вдоль, вынуть желток, растереть его с творогом, добавить сметану,


Яйца, фаршированные ветчиной

Из книги Блюда для разгрузочных дней. Ешь и не полней автора Лагутина Татьяна Владимировна

Яйца, фаршированные ветчиной Сваренные вкрутую яйца очистить, разрезать пополам и вынуть желтки, а снизу срезать часть белка, чтобы яйца можно было ставить на блюдо. Очень мелко нарубленную ветчину смешать с сыром и растереть с яичными желтками. Добавить сметану, соль,


Грибы, фаршированные ветчиной

Из книги Лучшие блюда из кабачков, перца, баклажанов автора Кашин Сергей Павлович

Грибы, фаршированные ветчиной Ингредиенты:Грибы (крупные) — 20 шт., сливочное масло — 60 г, тертый пармезан — 80 г, панировочные сухари — 20 г.Для начинки:Ветчина — 150 г, измельченная зелень петрушки — 30 г, черный молотый перец, соль по вкусу.Способ приготовления:У грибов


Кабачки, фаршированные ветчиной

Из книги Паровая кулинария автора Бабенко Людмила Владимировна

Кабачки, фаршированные ветчиной Ингредиенты300 г кабачков, 100 г копченой ветчины, соевый соус, кетчуп, кунжутное масло, зелень петрушки, красная китайская паста чили.Способ приготовленияКабачки вымыть, очистить и нарезать толстыми кружочками. С помощью ложки сделать


Баклажаны, фаршированные овощами и ветчиной

Из книги 1000 вкусных блюд [для программ-читалок С ПОДДЕРЖКОЙ таблиц] автора ДРАСУТЕНЕ Е.

Баклажаны, фаршированные овощами и ветчиной Ингредиенты400 г баклажанов, 200 г помидоров, 1 болгарский перец, 1 луковица, 100 г ветчины, 1–2 зубчика чеснока, 100 г сливочного масла, 150 мл растительного масла, перец, соль.Для соуса20 мл столового уксуса, 60 мл растительного масла,


Голубцы, фаршированные бобовыми и ветчиной

Из книги Как делать колбасы в домашних условиях автора Калинина Алина

Голубцы, фаршированные бобовыми и ветчиной Капусту подготовить так же, как описано в рецепте «Голубцы, фаршированные овощами» (см. выше).На подготовленные листья капусты разложить фарш по 40–50 г, завернуть его в лист в виде сардельки, уложить рядами в пароварку, залить


39. ЯЙЦА, ФАРШИРОВАННЫЕ ВЕТЧИНОЙ

Из книги Сахароснижающие растения. Нет – диабету и лишнему весу автора Кашин Сергей Павлович

39. ЯЙЦА, ФАРШИРОВАННЫЕ ВЕТЧИНОЙ 3 белка от сваренных вкрутую яиц, 3 помидора, зелень укропа.Д л я  ф а р ш а: 100 г копченой ветчины или колбасы, несколько перьев зеленого лука, 3 желтка от сваренных вкрутую яиц, 3 ст. ложки сметаны.Крутые яйца очистить, разрезать вдоль пополам и


439. ОГУРЦЫ СОЛЕНЫЕ, ФАРШИРОВАННЫЕ ВЕТЧИНОЙ

Из книги автора

439. ОГУРЦЫ СОЛЕНЫЕ, ФАРШИРОВАННЫЕ ВЕТЧИНОЙ 6 соленых огурцов, 1 ст. ложка муки, 1 морковь, 1 луковица, 50 г шпика, жир, бульонД л я  ф а р ш а: 70 г копченой ветчины, 2 ломтика булки, ? ст. ложки жира, 2 ст. ложки сметаны, 1 луковица.Огурцы приготовить и начинить, как было указано (438).


Цуккини, фаршированные ветчиной

Из книги автора

Цуккини, фаршированные ветчиной 3 кабачка среднего размера, 1 ст. ложка соевого соуса, 1 ч. ложка кетчупа, ? ч. ложки китайской красной пасты чили, 3 ст. ложки нарезанной копченой ветчины, ? ч. ложки кунжутного масла, 1 ст. ложка сушеных луковых хлопьев. Кабачки


Цуккини, фаршированные ветчиной

Из книги автора

Цуккини, фаршированные ветчиной 3 кабачка среднего размера, 1 ст. ложка соевого соуса, 1 ч. ложка кетчупа, ? ч. ложки китайской красной пасты чили, 3 ст. ложки нарезанной копченой ветчины, ? ч. ложки кунжутного масла, 1 ст. ложка сушеных луковых хлопьев. Кабачки


Цуккини, фаршированные ветчиной

Из книги автора

Цуккини, фаршированные ветчиной 3 кабачка среднего размера, 1 ст. ложка соевого соуса, 1 ч. ложка кетчупа, ? ч. ложки китайской красной пасты чили, 3 ст. ложки нарезанной копченой ветчины, ? ч. ложки кунжутного масла, 1 ст. ложка сушеных луковых хлопьев. Кабачки


Помидоры, фаршированные горошком и ветчиной

Из книги автора

Помидоры, фаршированные горошком и ветчиной Ингредиенты200 г помидоров, 15 г лука, 30 г зеленого горошка, 40 г ветчины, фитомайонез, зелень (любая), перец, соль.Способ приготовленияСрезать у помидоров верхнюю часть и аккуратно удалить сердцевину. Смешать мякоть с нарезанным