Жареные кальмары с овощами

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Жареные кальмары с овощами

ПРОДУКТЫ

• 500 г кальмаров

• 2 помидора

• 2 моркови

• 1 луковица

• 3 ст. ложки растительного масла

• 1 ст. ложка соевого соуса

• 2–3 веточки петрушки

• перец

• соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Кальмары промыть, обдать кипятком, очистить, нарезать соломкой. Морковь очистить, вымыть, нарезать соломкой. Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами. Помидоры вымыть, обдать кипятком, снять кожицу, нарезать небольшими кусочками. Зелень петрушки вымыть. Морковь и лук жарить на сковороде в растительном масле 3 мин, добавить кальмары и помидоры, посолить, поперчить, добавить соевый соус, жарить еще 5–7 мин, периодически помешивая.

Разложить по тарелкам, украсить листиками петрушки.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.