Читайте также
Тигровые креветки с апельсинами
Что понадобится:
8 тигровых креветок, 1 апельсин, листья рукколы, 2 ст. л. оливкового масла,
Для маринада:3 ст. л. апельсинового сока, специи, соль
Для заправки:1 ст. л. оливкового масла, 1 ст. л. апельсинового сока
Сардины с острым перцем
Что понадобится:
500 г сардин, 2 яйца, 1 лимон, зелень, 2 ст. л. растительного масла, 2 ч. л. уксуса, 1 лавровый лист, тимьян, 1 острый перец чили, молотый черный перец, соль
И начинаем готовить:
Свежую рыбу очистить, разрезать вдоль
Тигровые креветки, обжаренные с чили и имбирем, с черемшой и соусом мисо
Креветки тигровые 2 кгПерец чили 2 шт.Корень имбиря 50 гЧеснок 6 зубчиковЛистья черемши 200 гРастительное масло 50 млОливковое масло 10 млЛаймы 2 шт.Для соуса мисоЛук репчатый 20 гРастительное масло 20
Тигровые креветки, обжаренные с коньяком и сливками
Креветки тигровые без голов 600 гОливковое масло 40 млЧеснок 4 зубчикаКоньяк 100 млСливки 35 % 300 гБелый багет 8 длинных ломтиковЗелень 40 гСоль, перецВремя приготовления – 18 минКалорийность – 109 ккалКреветки очистить,
Аппетитка с острым перцем
3 кг острого перца вымыть, отрезать хвостики, отступить на 1 см от плодоножки. Слегка запечь перец на сильном огне, не доводя до мягкости. 5 кг помидоров пропустить через мясорубку, протереть сквозь сито и прокипятить 20 мин. Затем добавить 250 г
Тигровые креветки с луком
50 мл оливкового масла, 1 небольшая луковица, 1 зубчик чеснока, 6 тигровых креветок, 50 мл белого вина, веточки свежей зелени, ломтики лимона для украшения.
Разогреть в сковороде масло. Добавить измельченный лук и чеснок и обжарить их, не
Капуста с острым перцем
? 1 вилок белокочанной капусты? 3 стручка острого перца? 2 моркови? 1 зубчик чеснокаДля заливки:? 70 г соли? 30 г сахара? по 150 мл растительного масла, 9 %-ного уксуса? лавровый лист? душистый перец горошком? 1 л водыКапусту нарежьте крупными кусками,
Свинина с фасолью и острым перцем
Ингредиенты500 г свинины, 500 г помидоров, 400 г красной фасоли (консервированной), 2 стручка красного болгарского перца, 1 луковица, 1 стручок перчика чили, 20–25 мл майонеза, 20–25 мл растительного масла, лавровый лист, молотый черный перец,
Тигровые креветки с мини-овощами в легком курином студне
Куриный бульон – 500 млУкроп – 25 гЖелатин – 8–10 гБрокколи – 150 гМини-морковь – 8–10 шт.Помидоры черри – 8–10 шт.Горошек сладкий стручковый – 30 гКреветки тигровые – 15 шт.Салат фризе – 1 шт.Лимон – 1 шт.Соль,
Запеченные креветки с острым маслом
300 г очищенных креветок, 1 ст. л. растительного маргарина, 1 ст. л. растительного масла, 1 ч. л. мелко нарезанного чеснока, 2 стручка перца чили, 1 ст. л. сока лайма, соль по вкусу
Разогреть маргарин и растительное масло, положить измельченный
Баклажаны с острым перцем
Ингредиенты5 кг баклажанов, 2 кг томатов, 2 кг болгарского перца, 1 л растительного масла, 250 мл уксуса, 250 г чеснока, 250 г сахара, 3 стручка красного острого перца, 2 столовые ложки соли.Способ приготовленияУ болгарского перца удалите семена, мякоть
Тигровые креветки с тартаром из авокадо и жюльеном из имбиря
Тигровые креветки – 16 шт.Оливковое масло для жаркиДля тартараАвокадо – 2 шт.Помидор – 1 шт.Оливковое масло – 40 млЛимонный сок – 20 млДля жюльенаИмбирь свежий – 60 гБазилик – 5 гПерец чили – 3 гМирин – 150 млКрасное
Тигровые креветки с лимонно-чесночным соусом и зеленым салатом
Тигровые креветки – 800 гОливковое масло – 50 млЧеснок – 1 зубчикТимьян – 5 гЗеленый салат – 120 гПомидоры черри – 40 гСоль, перецДля соусаИмбирь свежий – 5 гЧеснок – 3 зубчикаСоевый соус – 40 млЛимон – 50
Тигровые креветки с рисовой лапшой и овощами
Рисовая лапша – 150 гОливковое масло – 70 млКунжутное масло – 30 млКреветки тигровые – 350 гЧеснок – 2 зубчикаПерец чили острый – 5 гСладкий перец – 120 гСтебли сельдерея – 100 гЦукини – 100 гКуриный бульон – 500 млКинза – 15 г
20
Аппетитка с острым перцем
3 кг острого перца вымыть, отрезать хвостики, отступить на 1 см от плодоножки. Слегка запечь перец на сильном огне, не доводя до мягкости. 5 кг помидоров пропустить через мясорубку, протереть сквозь сито и прокипятить 20 мин. Затем добавить 250 г
Гренки с острым перцем
Ингредиенты500 г пшеничного хлеба, 2 зубчика чеснока, 1 стручок красного острого перца (небольшой), 70 г сливочного масла, ? пучка кинзы, соль.Способ приготовленияХлеб нарезать тонкими ломтиками. Зелень кинзы вымыть, обсушить и мелко нарубить. Перец