Тигровые креветки с лимонно-чесночным соусом и зеленым салатом

Тигровые креветки с лимонно-чесночным соусом и зеленым салатом

Тигровые креветки – 800 г

Оливковое масло – 50 мл

Чеснок – 1 зубчик

Тимьян – 5 г

Зеленый салат – 120 г

Помидоры черри – 40 г

Соль, перец

Для соуса

Имбирь свежий – 5 г

Чеснок – 3 зубчика

Соевый соус – 40 мл

Лимон – 50 г

Кунжутное масло – 20 мл

 18 мин

 115 ккал

Очищенные от панциря креветки обжарить на части оливкового масла с добавлением зубчика чеснока и тимьяна до готовности, посолить, поперчить по вкусу.

Приготовить соус: смешать мелко нарубленные имбирь и чеснок, соевый соус, выжатый из лимона сок и кунжутное масло.

На тарелки выложить заправленный оставшимся оливковым маслом зеленый салат с помидорами черри, рядом положить готовые креветки и полить небольшим количеством соуса.