Тигровые креветки, обжаренные с коньяком и сливками

Креветки тигровые без голов 600 г

Оливковое масло 40 мл

Чеснок 4 зубчика

Коньяк 100 мл

Сливки 35 % 300 г

Белый багет 8 длинных ломтиков

Зелень 40 г

Соль, перец

Время приготовления – 18 мин

Калорийность – 109 ккал

Креветки очистить, удалив кишечную вену, не слишком мелко порубить и обжарить на оливковом масле с чесноком.

Влить в сковороду с креветками коньяк, затем влить сливки и выпарить до загустения, приправив в конце солью и перцем.

На каждый ломтик хлеба выложить теплую креветочную массу, сверху украсить зеленью.

Читайте также

Тигровые креветки с апельсинами Что понадобится: 8 тигровых креветок, 1 апельсин, листья рукколы, 2 ст. л. оливкового масла, Для маринада:3 ст. л. апельсинового сока, специи, соль Для заправки:1 ст. л. оливкового масла, 1 ст. л. апельсинового сока

Тигровые креветки, обжаренные с чили и имбирем, с черемшой и соусом мисо Креветки тигровые 2 кгПерец чили 2 шт.Корень имбиря 50 гЧеснок 6 зубчиковЛистья черемши 200 гРастительное масло 50 млОливковое масло 10 млЛаймы 2 шт.Для соуса мисоЛук репчатый 20 гРастительное масло 20

Блюда, обжаренные во фритюре Ромбики с маком или грецкими орехами «Чак-чак по-татарски» Ингредиенты3 1/3 стакана муки, 250 г меда, толченые или жареные в сахарном сиропе ядра грецких орехов или мак – по вкусу, 4 яйца, 2 столовые ложки водки, 2 1/2 столовой ложки сахара, 1/2 стакана

Тигровые креветки с луком 50 мл оливкового масла, 1 небольшая луковица, 1 зубчик чеснока, 6 тигровых креветок, 50 мл белого вина, веточки свежей зелени, ломтики лимона для украшения. Разогреть в сковороде масло. Добавить измельченный лук и чеснок и обжарить их, не

Тигровые креветки с мини-овощами в легком курином студне Куриный бульон – 500 млУкроп – 25 гЖелатин – 8–10 гБрокколи – 150 гМини-морковь – 8–10 шт.Помидоры черри – 8–10 шт.Горошек сладкий стручковый – 30 гКреветки тигровые – 15 шт.Салат фризе – 1 шт.Лимон – 1 шт.Соль,

Помидоры обжаренные Небольшие зеленые помидоры (желательно сливки) обжаривают на растительном масле. На дно литровых банок кладут по 1/2 чайной ложки измельченного чеснока. Плотно укладывают в банки обжаренные помидоры, заливают горячим маринадом. Закрывают

Яйца обжаренные 8 яиц сварить вкрутую, очистить и обвалять последовательно в муке, во взбитом яйце и перемешанных с тертым сыром и солью панировочных сухарях. Довести до кипения растительное масло и обжарить в нем приготовленные яйца до образования румяной корочки.

Тигровые креветки с тартаром из авокадо и жюльеном из имбиря Тигровые креветки – 16 шт.Оливковое масло для жаркиДля тартараАвокадо – 2 шт.Помидор – 1 шт.Оливковое масло – 40 млЛимонный сок – 20 млДля жюльенаИмбирь свежий – 60 гБазилик – 5 гПерец чили – 3 гМирин – 150 млКрасное

Тигровые креветки с лимонно-чесночным соусом и зеленым салатом Тигровые креветки – 800 гОливковое масло – 50 млЧеснок – 1 зубчикТимьян – 5 гЗеленый салат – 120 гПомидоры черри – 40 гСоль, перецДля соусаИмбирь свежий – 5 гЧеснок – 3 зубчикаСоевый соус – 40 млЛимон – 50

Жареные креветки с коньяком Тигровые креветки – 16 шт.Оливковое масло – 30 млЧеснок – 2 зубчикаКоньяк – 80 млСливки 35 % – 300 гБагет – 8 ломтиковЗелень – 40 гСоль, перец 18 мин 127 ккалКреветки очистить и обжарить на оливковом масле с чесноком.Влить коньяк. Когда алкоголь

Тигровые креветки с рисовой лапшой и овощами Рисовая лапша – 150 гОливковое масло – 70 млКунжутное масло – 30 млКреветки тигровые – 350 гЧеснок – 2 зубчикаПерец чили острый – 5 гСладкий перец – 120 гСтебли сельдерея – 100 гЦукини – 100 гКуриный бульон – 500 млКинза – 15 г 20

Соус из шампиньонов со сливками и коньяком 200 г шампиньонов500 мл сливок50 г красного сладкого перца50 г желтого сладкого перца50 г репчатого лука50 мл коньяка50 мл растительного масла20 г томатной пасты5 г универсальной приправы2 г черного молотого перца2 г соли1. Сладкий

Печеночный паштет с куриным филе, черносливом, морковью, коньяком, грецкими орехами, сливками, гранатовым и лимонным соком «Эривань» 500 г куриной печени400–500 г куриного филе8 шт. чернослива без косточек1 шт. моркови1 горсть очищенных грецких орехов1 яйцо2 ст. ложки

Тигровые креветки с рисом и острым перцем ПРОДУКТЫ• 300 г тигровых креветок• 150 г риса• 2 ст. ложки лимонного сока• 2 зубчика чеснока• 3 ст. ложки растительного масла• 2 ст. ложки сухого белого вина• 1 небольшой стручок перца чили• ? пучка зелени укропа и кинзы• ? ч.

Обжаренные стебли борщевика Ингредиенты120 г стеблей борщевика, 20 г растительного масла, зелень петрушки (или укропа), сметана, соль.Способ приготовленияСтебли очистить от кожицы, обдать кипятком, обжарить на растительном масле, посолить и заправить сметаной. Сверху