Суп из судака с брокколи, шампиньонами, луком, сметаной и зеленью по-польски «Гданьский»
Суп из судака с брокколи, шампиньонами, луком, сметаной и зеленью по-польски «Гданьский»
? 150 г судака
? 300 г брокколи
? 100 г шампиньонов
? 1 луковица
? сметана, любая зелень, лавровый лист, специи для рыбного супа и соль – по вкусу
Нарезанную рыбу положите в холодную воду и поварите вместе с луком. Брокколи разберите на соцветия, шампиньоны нарежьте ломтиками и добавьте в суп вместе с лавровым листом, специями и солью. Из готового супа извлеките луковицу. Подавайте со сметаной, посыпав измельченной зеленью.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Тушеный перец с морским гребешком, рисом, луком, зеленью, томатной пастой и сметаной «К празднику Нептуна»
Тушеный перец с морским гребешком, рисом, луком, зеленью, томатной пастой и сметаной «К празднику Нептуна» Ингредиенты8–10 сладких перцев, 400 г морского гребешка, 1/4 стакана риса, 2–3 луковицы, 100 г сметаны, 1–2 столовые ложки томатной пасты, 2 столовые ложки топленого масла,
Рагу с бараньей грудинкой, шампиньонами, репой, морковью, луком, корнем петрушки и зеленью «Ширли-мырлинское»
Рагу с бараньей грудинкой, шампиньонами, репой, морковью, луком, корнем петрушки и зеленью «Ширли-мырлинское» ?500 г бараньей грудинки?4–5 средней величины шампиньонов?1 шт. небольшой репы?1 шт. моркови?2 луковицы?1 корень петрушки?2–3 ст. ложки сливочного масла?растительное
Запеканка со шпротами, шампиньонами, картофелем, помидорами, луком и сметаной «Простодушная»
Запеканка со шпротами, шампиньонами, картофелем, помидорами, луком и сметаной «Простодушная» ?1 банка шпротов?200 г шампиньонов?4 картофелины?5–6 помидоров?2 луковицы?3 яйца?4 ст. ложки сметаны?сода – на кончике ножа? 1/ 3ч. ложки молотого белого перца?растительное масло и соль
Запеченные столбики с шампиньонами, луком, сметаной и сыром «Пельменные исключительные»
Запеченные столбики с шампиньонами, луком, сметаной и сыром «Пельменные исключительные» • 1 лист лаваша• 200–300 г шампиньонов• 100 г любого тертого сыра• 1–2 луковицы• 1 яйцо• 100 г сметаны• растительное масло, зелень укропа и соль – по вкусуГрибы и лук мелко нарежьте
Бигос из судака по-польски
Бигос из судака по-польски Ингредиенты500 г судака, 500 г капусты белокочанной, 100 г консервированных маслят, 1 луковица, 1 яблоко, 2 столовые ложки муки, 2 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки томатной пасты, соль.Способ приготовленияРыбу очистить, вымыть,
Тушеный перец с морским гребешком, рисом, луком, зеленью, томатной пастой и сметаной «К празднику Нептуна»
Тушеный перец с морским гребешком, рисом, луком, зеленью, томатной пастой и сметаной «К празднику Нептуна» Ингредиенты8—10 стручка болгарского перца, 400 г морского гребешка, У стакана риса, 2–3 луковицы, 100 г сметаны, 1–2 столовые ложки томатной пасты, 2 столовые ложки
Тушеный перец с морским гребешком, рисом, луком, зеленью, томатной пастой и сметаной «К празднику Нептуна»
Тушеный перец с морским гребешком, рисом, луком, зеленью, томатной пастой и сметаной «К празднику Нептуна» Ингредиенты:8–10 сладких перцев, 400 г морского гребешка, 1/4 стакана риса, 2–3 луковицы, 100 г сметаны, 1–2 столовые ложки томатной пасты, 2 столовые ложки топленого масла,
Брокколи с шампиньонами
Брокколи с шампиньонами Ингредиенты:500 г замороженной брокколи, 150 г шампиньонов, 2 столовые ложки растительного масла, 1 луковица, 1 пучок зелени укропа, соль.Способ приготовления:Лук очистить, вымыть, нарезать кольцами. Зелень укропа вымыть и нарубить. Шампиньоны
Салат из судака по-польски
Салат из судака по-польски Ингредиенты: 300 г отварного филе судака, 2 яйца, 1 пучок зеленого лука, 100 г сливочного масла, 1 столовая ложка молотых пшеничных сухарей, соль и перец по вкусу.Способ приготовления:Яйца сварите вкрутую, охладите, очистите, нарубите. Зеленый лук
Салат из маринованного судака с луком и зеленью
Салат из маринованного судака с луком и зеленью Ингредиенты: 400 г филе судака, 2 луковицы, 1 помидор, 1 стручок болгарского перца, 1 пучок зеленого салата, по ? пучка зелени укропа и петрушки, 3 столовые ложки яблочного уксуса, 2 столовые ложки растительного масла, 1 столовая
Запеченные столбики с шампиньонами, луком, сметаной и сыром «Пельменные исключительные»
Запеченные столбики с шампиньонами, луком, сметаной и сыром «Пельменные исключительные» Ингредиенты1 лист лаваша, 200–300 г шампиньонов, 100 г тертого сыра (любого), 1–2 луковицы, 1 яйцо, 100 г сметаны, растительное масло, зелень укропа, соль. Способ приготовленияГрибы и лук
Суп из сига, щуки или судака со сметаной
Суп из сига, щуки или судака со сметаной 1,2 кг рыбы, штук 12 картофелин, 2 – 3 луковицы, 1 морковь, 1 корень сельдерея, 1 пастернак, 1 корень петрушки, 1 лук-порей, 2 – 3 лавровых листа, 15 горошин душистого перца, 1 ст. ложка масла, 1/2 стакана муки, 200 г сметаны, петрушка и укроп
Картофельный суп с шампиньонами, луком, тмином, яйцами и сметаной по-чешски «Барборка»
Картофельный суп с шампиньонами, луком, тмином, яйцами и сметаной по-чешски «Барборка» ? 300 г шампиньонов? 8 картофелин? 1 луковица? 4 яйца? 2 стакана сметаны? 1/ 4стакана муки? уксус, семена тмина, зелень укропа, лавровый лист и соль – по вкусуКартофель нарежьте кубиками и
Сырный суп с шампиньонами, картофелем, морковью, луком и зеленью «Тетушкин»
Сырный суп с шампиньонами, картофелем, морковью, луком и зеленью «Тетушкин» ? 200 г шампиньонов? 1–2 плавленых сырка? 4 картофелины? 1 шт. моркови? 1 луковица? 2 л воды или бульона? любая зелень, растительное, сливочное масло и соль – по вкусуКартофель нарежьте кубиками или
Бигос из судака по-польски
Бигос из судака по-польски Время приготовления 1 чКоличество порций: 6Ингредиенты: 0,5 кг судака, 0,5 кг капусты белокочанной, 100 г консервированных маслят, 1 головка репчатого лука, 1 яблоко, 2 ст. ложки муки, 2 ст. ложки растительного масла, 2 ст. ложки томатной пасты,
Филе судака с шампиньонами
Филе судака с шампиньонами Время приготовления: 40 минКоличество порций: 2 — 3Ингредиенты: 1 кг судака, 200 г шампиньонов, 40 г корня петрушки, 2 головки репчатого лука, 2–3 ст. ложки растительного масла, 2–3 ст. ложки грибного отвара; перец, соль по вкусу.ПриготовлениеИзрубить