Читайте также
Запеканка со свининой, сельдью, сметаной, луком, яйцами и картофелем «По-карело-фински»
?100 г свинины?100 г филе малосольной сельди?100 г сметаны?1–2 луковицы?7–8 картофелин?3 яйца?1 ст. ложка муки?растительное масло, перец и соль – по вкусуВ форму уложите слоями нарезанную
Запеканка со шпротами, шампиньонами, картофелем, помидорами, луком и сметаной «Простодушная»
?1 банка шпротов?200 г шампиньонов?4 картофелины?5–6 помидоров?2 луковицы?3 яйца?4 ст. ложки сметаны?сода – на кончике ножа? 1/ 3ч. ложки молотого белого перца?растительное масло и соль
Запеченные рулеты с вареным мясом, луком, яйцами, сметаной и укропом «Коломенские»
• 3 листа лаваша• 300 г любого вареного мяса• 3–4 луковицы• 200 г сметаны• 3 яйца• 1 пучок укропа• растительное масло, перец и соль – по вкусуМясо пропустите через мясорубку. Лук
Запеченные столбики с шампиньонами, луком, сметаной и сыром «Пельменные исключительные»
• 1 лист лаваша• 200–300 г шампиньонов• 100 г любого тертого сыра• 1–2 луковицы• 1 яйцо• 100 г сметаны• растительное масло, зелень укропа и соль – по вкусуГрибы и лук мелко нарежьте
Запеченные рулеты с вареным мясом, луком, яйцами, сметаной и укропом «Коломенские»
Ингредиенты3 листа лаваша, 300 г любого вареного мяса, 3–4 луковицы, 200 г сметаны, 3 яйца, 1 пучок укропа, растительное масло, перец, соль. Способ приготовленияМясо пропустите через мясорубку.
Запеченные столбики с шампиньонами, луком, сметаной и сыром «Пельменные исключительные»
Ингредиенты1 лист лаваша, 200–300 г шампиньонов, 100 г тертого сыра (любого), 1–2 луковицы, 1 яйцо, 100 г сметаны, растительное масло, зелень укропа, соль. Способ приготовленияГрибы и лук
Картофельный суп по-чешски «Барборка»
Ингредиенты 8 картофелин, 1 луковица, 300 г шампиньонов, 1/ 4стакана муки, 2 стакана сметаны, 4 яйца, уксус, семена тмина, зелень укропа, лавровый лист, соль.Способ приготовления Картофель нарежьте кубиками и залейте водой так, чтобы она
Сельдь с авокадо, свеклой, помидорами, яйцами, луком, укропом и сметаной «Изящная»
– 1 тушка соленой сельди – 1 шт. авокадо– 1 шт. небольшой вареной свеклы– 1 крупный помидор– 1 луковица– 2 сваренные вкрутую яйца– 4 ст. ложки густой сметаны– зелень укропа и перец – по
Сельдь с изюмом, картофелем, луком, яйцами, сметаной и майонезом «Сладкая рыбка»
– 1 тушка соленой сельди– 1 стакан изюма– 3 вареные картофелины– 1–2 луковицы– 5 сваренных вкрутую яиц– 1/2 стакана сметаны– 1/2 стакана майонеза– перец и соль – по вкусуСельдь разделайте
Сельдь с мясом, картофелем, луком, сметаной, сыром и яйцами «Горячий форшмак»
– 250 г вареного или жареного мяса (говядины, телятины, баранины, птицы)– 1 кусок филе соленой сельди– 2–3 вареные картофелины– 2–3 яйца– 2–3 ст. ложки густой сметаны– 2 ст. ложки муки– 3 ст.
Фаршированная сельдь с шампиньонами, луком-шалотом, яйцами, петрушкой, хреном и сливочным маслом «Страсбургская»
– 2 тушки свежей сельди (по 200 г)– 5 шампиньонов– 2 головки лука-шалота– 1 сваренное вкрутую яйцо– 1 ч. ложка тертого хрена– 25 г сливочного масла– зелень
Щавелевые щи на курином бульоне с картофелем, луком, сметаной и яйцами «Разумовские»
? 1 большой пучок щавеля? 3–4 картофелины? 1–2 луковицы? 2–3 сваренные вкрутую яйца? 3 л куриного бульона? сливочное и растительное масло, перец и соль – по вкусуЩавель промойте, ошпарьте и
Суп из судака с брокколи, шампиньонами, луком, сметаной и зеленью по-польски «Гданьский»
? 150 г судака? 300 г брокколи? 100 г шампиньонов? 1 луковица? сметана, любая зелень, лавровый лист, специи для рыбного супа и соль – по вкусуНарезанную рыбу положите в холодную воду и
Картофельный суп с брынзой, яйцами, тмином, петрушкой или зеленым луком по-осетински «Алагирский»
? 120 г брынзы? 2–3 картофелины? 1 небольшая луковица? 1 яйцо? 1 л 250 мл – 1 л 500 мл воды? 2 ст. ложки сливочного масла? паприка, зелень петрушки или зеленый лук, тмин и соль – по
Щи из крапивы с морковью, щавелем, луком, яйцами, петрушкой и сметаной «Фурор дачника»
? 200 г молодых побегов и листьев крапивы? 1 шт. моркови? 50 г щавеля? 1 луковица? 3–4 сваренные вкрутую яйца? 1 корень петрушки? 1 ст. ложка муки? 1–2 ст. ложки растительного масла? сметана, любая
Салат из редиса с зеленым луком, сметаной и яйцами
10 мин4 порции2 пучка редиса, 1 ст. ложка рубленого зеленого лука, 2 вареных яйца, 150 г. сметаны, соль по вкусу.1. Вымытый и очищенный от зелени редис нарезать тонкими кружочками. Смешать его с луком, положить в салатник, накрыть