Индейка с фисташками
Индейка с фисташками
Ингредиенты:
1 тушка индейки, 200 г свиного сала, 150 г измельченных ядер фисташек, 2 столовые ложки сливок, 3–4 горошины черного перца, 2 столовые ложки рубленого зеленого лука, 2 лавровых листа, 2 столовые ложки лимонного сока, 100 г майонеза, перец, соль.
Способ приготовления:
Тушку индейки промыть, нарубить, посолить, поперчить, готовить на сале в течение 3–4 минут. Залить водой, тушить еще 3 минуты. Добавить сливки, фисташки, лавровый лист, перец горошком и готовить в течение 2 минут. Сбрызнуть лимонным соком. Полить майонезом, посыпать рубленым зеленым луком.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Салат из грибов с фисташками
Салат из грибов с фисташками Что понадобится: 150 г свежих грибов, 200 г отварной пасты (макарон), 1 морковь, 6 помидоров черри, 50 г фисташек, 4 ст. л. растительного масла Для заправки: 2–3 веточки свежего базилика, 3 ст. л. оливкового масла, 1 ст. л. лимонного сока, перец, соль Для
Рис с фисташками и изюмом
Рис с фисташками и изюмом Ингредиенты: 1 стакан длиннозернистого риса, 150 г. фисташек, 80 г. изюма, 600 мл воды, 80 г. сливочного масла, 1 ч. л. меда, 3 г. молотой корицы, 5 г. молотого перца чили, молотый черный перец, соль по вкусу.Промытый и предварительно замоченный на 30 мин рис
Шоколадный кекс с фисташками
Шоколадный кекс с фисташками Ингредиенты: 600 г муки, 400 г сахара, 400 г сливок, 4 яйца, 150 г сливочного масла, 50 г фисташек (очищенных), 50 г темного шоколада, 3 столовые ложки порошка какао, 1 пакетик ванильного сахара, 5 мл 3%-ного уксуса, 1 столовая ложка маргарина, 1 чайная ложка
Бланманже с орехами и фисташками
Бланманже с орехами и фисташками Ингредиенты 100 г измельченных фисташек, 100 г измельченных ядер грецких орехов, 1 столовая ложка измельченного горького миндаля, 1 столовая ложка рубленого сладкого миндаля, 150 г сахара, 20 г желатина, 1 чайная ложка ванильного
Паста с фисташками
Паста с фисташками 1,2 кг творога, 1 стакан сахара, 4 яйца, 200 г сливочного масла, 200 г фисташек, 4 стакана густых сливок, 1 порошок ванильного сахара.Свежий творог протереть через сито, положить в него сахар, ванилин и хорошо растереть до исчезновения крупинок сахара. Добавить
Свинина с фисташками
Свинина с фисташками Ингредиенты: 500 г свинины, 100 г фисташек (измельченных), 30 мл растительного масла, 1 пучок укропа, 100 мл кетчупа, перец, соль.Способ приготовления: Зелень укропа вымыть и нарубить. Мясо промыть, мелко нарезать, посолить, поперчить, выложить в казан с
Пасха с фисташками
Пасха с фисташками 3 кг творога, 400 г фисташек, 2 стакана сахара, 300 г сливочного масла, 6 яиц, 1 л густых сливок. Протереть сквозь решето творог, фисташки очень мелко нарубить, смешать с творогом, прибавить мелкий сахар с ванилью, сливочное масло, яйца, хорошенько
Тыквенная запеканка с фисташками
Тыквенная запеканка с фисташками Ингредиенты500 г тыквы, 50 г очищенных фисташек, 50 г сливочного масла, 100 г тертого сыра, 50 г панировочных сухарей, соль.Способ приготовленияФисташки измельчить. Тыкву вымыть, очистить, нарезать кубиками, выложить на сковороду, влить
Лимонный рис с фисташками
Лимонный рис с фисташками Ингредиенты250 г риса, 800 мл куриного бульона, 50 г измельченных фисташек, 1 лимон, 50 г сливочного масла, перец, соль.Способ приготовленияЛимон вымыть, срезать цедру, выжать сок. Рис выложить в кастрюлю, залить бульоном, влить лимонный сок, варить 15
Рис с лимоном и фисташками
Рис с лимоном и фисташками Ингредиенты250 г длиннозерного риса, 800 мл куриного бульона, 50 г измельченных фисташек, 1 лимон, 50 г сливочного масла, 1 пучок зелени укропа и петрушки, красный и черный молотый перец, соль.Способ приготовленияЛимон вымыть, срезать цедру, выжать
МОРКОВЬ, ЗАПЕЧЕННАЯ С ФИСТАШКАМИ
МОРКОВЬ, ЗАПЕЧЕННАЯ С ФИСТАШКАМИ 500 г моркови, 2 луковицы, 100 г отварной говядины, 300 г сметаны, 4 ст. ложки тертого сыра, 4 ст. ложки размельченных фисташек, зелень, соль и перец по вкусу Репчатый лук нарежьте кубиками, а вареную говядину – узкими полосками. Смешайте сметану с
Сливочный соус с фисташками
Сливочный соус с фисташками ? ингредиенты5 см стебля (зеленая часть) лука-порея, 30 г фисташек, 120 мл белого сухого вина, 1 стакан нежирных сливок, 40 г сливочного масла, черный молотый перец.? способ приготовленияМасло растопить на небольшом огне, добавить сюда нарезанный
Песто из базилика с фисташками
Песто из базилика с фисташками ? ингредиенты200 г листиков базилика, 100 г пармезана, 100 г пекорино (или брынзы), 200 мл оливкового масла, 4 средних зубчика чеснока, 50 г несоленых прокаленных фисташек, соль.? способ приготовленияЛистья базилика промыть, сыр нарезать на
Песто из рукколы с фисташками
Песто из рукколы с фисташками ? ингредиенты1 зубчик чеснока, 1/2 стакана тертого сыра асьяго (можно заменить его гаудой или другим полутвердым сыром), 1/4 стакана зеленых фисташек, 4 стакана рукколы, 2 ч. ложки лимонной цедры, 1 ст. ложка лимонного сока, 1/2 стакана оливкового
Рис с цитрусовыми и фисташками
Рис с цитрусовыми и фисташками Состав: рис – 150 г, корень сельдерея – 1/2 шт., морковь – 4 шт., лук репчатый – 1 шт., лимон – 1,5 шт., апельсин – 1,5 шт., красный перец чили – 0,5 шт., очищенные фисташки – 1 ст. ложка, гвоздика – 3 бутона, свежий корень имбиря – 1 см, щепотка