Читайте также
Завиванец из говядины с омлетом
800 г мякоти говядины, 200 г свиного фарша, 1 ломтик белого хлеба, 1 яйцо, соль, черный молотый перец, коренья, лавровый лист, сахар, горчица – по вкусу.
Для омлета: 3 яйца, 1 ст. ложка молока, 1 ч. ложка муки, соль, маргарин – по вкусу.
Бульон из говядины с чесноком
Калорийность — 130Количество порций — 8ИнгредиентыГовядина с костями — 500 гЛук репчатый — 50 гЛук-порей — 50 гЧеснок — 3 зубчикаКорень петрушки — 10 гЗелень укропа и сельдерея — 30 гСоль по вкусуСпособ приготовленияМясо промыть, удалить
Креветки с японским омлетом, грибами шиитаке, спаржей, шнитт-луком, мирином и соевым соусом «Фу-ты ну-ты»
• 6 крупных сырых креветок• 4 гриба шиитаке• 4 стебля спаржи• 10 перьев шнитт-лука• 1 ст. ложка соевого соуса• 1 ч. ложка даси-номото (бульонные гранулы)• 1? ч. ложки
185. Котлеты из говядины с чесноком
продукты
500 г говядины, 6 зубчиков чеснока, 1 пучок укропа и петрушки, 1 яйцо, 1 ломтик пшеничного хлеба, 4 ст. л. растительного масла, 1 луковица, черный молотый перец, соль
Время приготовления – 40 мин.
Лук и чеснок очистить, помыть. Лук крупно
Тарталетки с беконом, творожным сыром, омлетом и луком-пореем «Ливерпульские»
Ингредиенты2 листа лаваша, 80 г бекона (грудинки), 100 г творожного сыра, 1 белая часть лука-порея, 100 мл сливок, 2 яйца, 1–2 ст. л. растительного масла, перец, соль. Способ приготовленияЛисты лаваша
Зразы из говядины с омлетом
Ингредиенты:Говядина — 300 гЯйцо — 1 шт.Пшеничный хлеб — 40 гМолоко — 40 млСливочное масло — 20 гСоль по вкусуСпособ приготовления:Хлеб размочить в воде, затем слегка отжать, пропустить вместе с мясом через мясорубку, добавить в полученный фарш
Холодный острый суп с молоком, творогом, свеклой, луком, маринованными огурцами, чесноком, петрушкой и зеленым луком «Техасский»
? 1 шт. свеклы? 100–150 г творога? 1 маринованный огурец? 1 луковица? 1 зубчик чеснока? 300 мл молока? 1 пучок зеленого лука? 1 пучок петрушки? соус
Говяжьи сиченики с луком
«Бережанские»
? 500 г мякоти говядины? 4 яйца? 1–2 луковицы? 2 ст. ложки панировочных сухарей? сало, растительное масло, перец и соль – по вкусуГовядину очистите от пленок, измельчите ножом или пропустите через мясорубку. Из 3 яиц приготовьте яичницу с
Говяжьи сиченики с хреном, жареным луком и сметаной
«Сокирянские»
? 500 г мякоти говядины? 2 луковицы? 100 г белого хлеба? 1/ 2стакана молока? 1/ 2стакана сметаны? 3 ст. ложки муки? 3 ст. ложки хрена? 4 ст. ложки сливочного масла? 1/ 2ст. ложки рубленой петрушки? растительное масло и
Сиченики из баранины с чесноком
«Яремчевские»
? 600 г баранины? 2 желтка? 3 зубчика чеснока? 100 г черствого белого хлеба? 1/ 2стакана бульона или воды? 4 ст. ложки панировочных сухарей? сливочное масло, перец и соль – по вкусуБаранину нарежьте на куски и пропустите через
Кабачковые сиченики с брынзой и чесноком
«Добровеличковские»
? 1 кг кабачков? 2 яйца? 3 ст. ложки муки? 3/ 4стакана тертой брынзы? 3 зубчика чеснока? зелень петрушки или укропа, растительное масло, кислое молоко и соль – по вкусуКабачки очистите от кожуры, семян, натрите на
Сиченики из фасоли с манной крупой и луком
«Для гарячих українських хлопців»
? 2 стакана фасоли? 1/ 2стакана манной крупы? 1 луковица? 1 яйцо? 2 ст. ложки панировочных сухарей? растительное масло и соль – по вкусуФасоль замочите на ночь, сварите до готовности и откиньте на
Сиченики из гороха с луком и манной крупой
«Голод не тетка»
? 2 стакана гороха? 4 ст. ложки манной крупы? 2 луковицы? 2 яйца? 3 ст. ложки панировочных сухарей? растительное и сливочное масло, перец и соль – по вкусуГорох замочите на ночь, сварите до готовности, откиньте на
Из говядины со шпиком и чесноком
Требуется: 500 г муки, яйцо, 1/2 стакана воды, соль.Для начинки: 400 г говядины, 100 г шпика, луковица, головка чеснока, перец, соль.Способ приготовления. Муку высыпьте на стол горкой, сделайте углубление, положите соль, яйцо, влейте воду и замесите
Зразы из говядины с омлетом
Ингредиенты:Говядина — 300 г, яйцо — 1 шт., пшеничный хлеб — 40 г, молоко — 40 мл, сливочное масло — 20 г, соль по вкусу.Способ приготовления:Хлеб размочить в воде, затем слегка отжать, пропустить вместе с мясом через мясорубку, добавить в полученный