33. "АВСТРИЙСКИЙ"
1 яйцо + 2 ст.л. сахара + 3 ст.л. масла + 1 ч.л. соды (погашенной) + 2 ст.л. меда. Все перемешать, поставить в кастрюлю с кипящей водой и смешать до однородной массы. Снять с бани и добавить 1,5 ст. муки и вылепить 8 шариков. Катать теплыми, при раскатывании посыпать мукой.
КРЕМ: 200 г. масла + 200 г. сгущенки.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Кофе «Австрийский» Требуется: 5 ч. л. кофе, 1 стакан воды, 3 ч. л. сахара, 30 г сливок.Способ приготовления. Сварите черный кофе, как обычно. Разлейте в чашки. Влейте в чашку немного сливок, не перемешивая. Для того чтобы полностью следовать зарубежным традициям, сахар подайте на
Австрийский хлеб Крендель ИнгредиентыМука пшеничная — 600 г, яйца — 2 шт., дрожжи сухие — 1 ст. л., молоко — 100 мл, масло сливочное — 2 ст. л., корица — 0,25 ч. л., сахар — 2 ст. л., соль — 1 ч. л.Способ приготовления1. Дрожжи развести молоком, добавить муку, масло, яйца, сахар и соль,
Салат «Австрийский» • 1 банка рыбных консервов в масле, 1 луковица, 6 вареных яиц, 100 г сыра, 50 г сливочного масла, 250 г майонеза.Из консервов слить масло, а рыбу хорошо размять вилкой. Сыр натереть на мелкой терке, лук мелко нашинковать.В салатник поочередно слоями положить
Австрийский овощной салат 2-3 небольшие свеклы, 2 большие луковицы, 1 пучок берлинской (кудрявой) петрушки, 1 лимон, хрен, подкрашенный свеклой. Свеклу отварить и нарезать кубиками. Перемешать ее с мелко нарезанными луком и петрушкой.Заправить овощи хреном и соком лимона,
Шоколад горячий «Австрийский» 100 г измельченного шоколада, измельченная цедра 1 апельсина, 1/2 ч. ложки корицы, 300 мл молока, 4 ст. ложки густых сливок, порошок для приготовления горячего шоколада, палочки корицы для украшения. В маленькую кастрюлю положить шоколад, цедру,
33. "АВСТРИЙСКИЙ" 1 яйцо + 2 ст.л. сахара + 3 ст.л. масла + 1 ч.л. соды (погашенной) + 2 ст.л. меда. Все перемешать, поставить в кастрюлю с кипящей водой и смешать до однородной массы. Снять с бани и добавить 1,5 ст. муки и вылепить 8 шариков. Катать теплыми, при раскатывании посыпать
Австрийский овощной салат 2–3 небольшие свеклы, 2 большие луковицы, 1 пучок берлинской (кудрявой) петрушки, 1 лимон, хрен, подкрашенный свеклой.Свеклу отварить и нарезать кубиками. Перемешать ее с мелко нарезанными луком и петрушкой.Заправить овощи хреном и соком лимона,
Шоколад горячий «Австрийский» 100 г измельченного шоколада, измельченная цедра 1 апельсина, 1/2 ч. ложки корицы, 300 мл молока, 4 ст. ложки густых сливок, порошок для приготовления горячего шоколада, палочки корицы для украшения.В маленькую кастрюлю положить шоколад, цедру,
Австрийский весенний салат Вам понадобится:? 15–20 молодых листьев одуванчика;? 1 головка репчатого лука;? 3 помидора;? 2 огурца;? 1 ч. ложка столового уксуса;? по 1 ст. ложке тыквенного и оливкового масла;? щепотка эстрагона;? 1 ч. ложка горчицы;? 1 пучок зелени петрушки;?
Австрийский шоколад 100 г измельченного шоколада, измельченная цедра 1 апельсина, ? ч. ложки корицы, 1? стакана молока, 4 ст. ложки густых сливок, порошок для приготовления горячего шоколада, палочки корицы для украшения.В маленькую кастрюлю положить шоколад, цедру, корицу,