Салаты со шпинатом
Салаты со шпинатом
САЛАТ СО ШПИНАТОМ И ОРЕХАМИ
6 порций
Ингредиенты: 1 кг свежего шпината, 75 мл оливкового масла, 75 мл лимонного сока, 100 г орехов пекан, зеленый лук, соль по вкусу.
Приготовление: зеленый лук промыть, нарезать кусочками средней длины (5–10 см). Орехи измельчить, поджарить на небольшом количестве масла и посолить, шпинат тщательно промыть, чтобы вымыть весь песок из стеблей. Затем откинуть шпинат на дуршлаг, чтобы стекла лишняя вода, или высушить с помощью полотенца. Шпинат положить в салатницу, посолить, размять руками. Добавить зеленый лук, полить оливковым маслом, тщательно перемешать, затем влить лимонный сок и опять перемешать. Сверху посыпать орехами.
ИТОГО В ОДНОЙ ПОРЦИИ
Усваиваемые углеводы: 6 г
Клетчатка: 6 г
Белки: 6 г
САЛАТ СО ШПИНАТОМ И ТОМАТНОЙ ПАСТОЙ
2 порции
Ингредиенты: 100 г свежего шпината, 0,5 маленькой красной луковицы, 1 маленькая желтая луковица, 2 ломтика бекона, 1 яйцо, 1 таблетка подсластителя, 1 ч. ложка горчицы, 2 ч. ложки томатного пюре, 3 ст. ложки растительного масла, 2 ст. ложки яблочного уксуса, соль и перец по вкусу.
Приготовление: красный лук нарезать кольцами, желтый мелко нашинковать, яйцо сварить и измельчить. Шпинат тщательно промыть, чтобы вымыть весь песок из стеблей. Затем откинуть шпинат на дуршлаг, чтобы стекла лишняя вода, или высушить с помощью полотенца. Сковороду разогреть, влить масло. Когда масло разогреется, положить на сковороду бекон и жарить до золотистого цвета. Подготовить посуду для салата, положить в нее подготовленный шпинат и красный лук. В отдельной посуде тщательно смешать желтый лук, горчицу, растительное масло, уксус, томатное пюре и измельченные в порошок таблетки подсластителя. Посолить и поперчить. Полученную массу выложить в салатницу. Посыпать сверху измельченным яйцом. Подавать с поджаренным беконом.
ИТОГО В ОДНОЙ ПОРЦИИ
Усваиваемые углеводы: 5 г
Клетчатка: 2 г
Белки: 2 г
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Суп из курицы со шпинатом
Суп из курицы со шпинатом Ингредиенты: тушка курицы, лук репчатый – 2 шт., шпинат – 200 г, сметана – 3 ст. ложки, масло растительное – 1 ст. ложка, соль по вкусу.Способ приготовления Тушку курицы промывают, кладут в кастрюлю, солят, заливают 1,5 л воды и варят 20 мин, снимая пену,
Суп овощной со шпинатом
Суп овощной со шпинатом КомпонентыКартофель – 3 шт. Морковь – 1 шт. Лук репчатый – 2 шт. Репа – 1 шт. Огурец свежий средний – 1 шт. Кабачок маленький – 1 шт. Капуста цветная – 100 г Шпинат – 200 г Корень петрушки – 2–3 шт. Масло топленое – 2–3 столовые ложки Вода – 1,5 л Зелень
Пицца со шпинатом
Пицца со шпинатом Ингредиенты Для теста:400 г муки, 200 г 10 %-ного творога, 2 яйца, 1 чайная ложка разрыхлителя, 200 мл воды. Для начинки:300 г шпината, 1 луковица, 1 чайная ложка мускатного ореха, 1 чайная ложка оливкового масла, 200 мл воды, черный молотый перец, соль.
Суп со шпинатом
Суп со шпинатом ИнгредиентыШпинат — 500 гЛук репчатый — 30 гМасло сливочное — 60 гСыр твердых сортов — 40 гХлеб пшеничный — 40 гОрех мускатный молотый — 15 гЧеснок — 5 зубчиковБульон мясной — 1 лМолоко — 250 млСоль и черный молотый перец по вкусуСпособ приготовленияШпинат
Рис со шпинатом
Рис со шпинатом • 3 луковицы• 20 мл оливкового масла• 150 г коричневого риса• 600 мл куриного бульона• 300 г шпината• 3 помидора• 2 зубчика чеснока• 18 г молотого миндаля• 2 г зерен тмина• Черный молотый перец, соль по вкусу1. Лук и чеснок очистить, измельчить,
Суп со шпинатом
Суп со шпинатом Время приготовления: 20 минКоличество порций: 2Ингредиенты: 4 пучка шпината, 1 кубик мясного бульона, 2 ст. ложки сливочного масла, 2 ст. ложки муки, 3 стакана воды, 2 стакана молока, 3 ст. ложки натертого твердого сыра, 4 куска хлеба для гренок, молотый перец, соль
Омлет со шпинатом
Омлет со шпинатом 300 г шпината, 4 яйца, 100 г воды, масло, соль.Отделить белки от желтков. Желтки растереть с солью и небольшим количеством горячей воды, добавить тщательно вымытый и мелко нарубленный сырой шпинат. Взбить белки с добавлением небольшого количества холодной
Сырники со шпинатом
Сырники со шпинатом ? 500 г творога? 3 яйца? 100 г муки? 100 г сыра твердых сортов? 400 г шпината? 70 мл растительного масла? Соль по вкусуТворог протирают сквозь сито или пропускают через мясорубку, смешивают его с яйцами и 50 г муки, добавляют сыр, натертый на мелкой терке, и
Сом со шпинатом и брынзой
Сом со шпинатом и брынзой Сом – 500 г, лук – 2 шт., сок из половины лимона, шпинат замороженный – 1/2 упаковки, брынза среднесоленая – 150 г, сыр твердый – 50 г, перец красный молотый, приправы – по вкусу, свежая зелень – для украшения, сольНарежьте рыбу на порционные кусочки,
Суп с курятиной и шпинатом
Суп с курятиной и шпинатом ПРОДУКТЫ• 2 стакана бульона даси• 100 г куриного филе• 1 пучок шпинатаПРИГОТОВЛЕНИЕКурятину ополоснуть, обсушить и нарезать маленькими кусочками. Шпинат вымыть, отряхнуть и мелко нарезать.В кастрюлю с бульоном даси положить мясо, довести до
Картофель со шпинатом
Картофель со шпинатом ? ингредиенты800 г отварного картофеля, 100 г припущенного шпината, 80 г жареного репчатого лука, 150 г отварных шампиньонов, 400 г отварного чернослива, 200 г грибного соуса, 1 пучок зелени петрушки, несколько веточек красного базилика.? способ
Яичница со шпинатом
Яичница со шпинатом ? ингредиенты6 яиц, 150 г шпината, 1 ст. ложка кунжутного масла, соль.? способ приготовленияЛистья свежего шпината припустить, положить на сковороду с маслом. Вылить на шпинат яйца и
Суп из говядины со шпинатом
Суп из говядины со шпинатом Ингредиенты:400 г говядины, 1 пучок зелени шпината, 2 клубня картофеля, 1 морковь, лавровый лист, перец, соль.Способ приготовления:Шпинат вымыть, нарезать. Картофель и морковь вымыть, очистить, нарезать кубиками.Говядину промыть, нарезать, варить в
Суп со шпинатом
Суп со шпинатом Ингредиенты: 4 пучка шпината, 1 кубик мясного бульона, 2 ст. л. сливочного масла, 2 ст. л. муки, 3 стакана воды, 2 стакана молока, 3 ст. л. сыра (любого, тертого, твердых сортов), 4 куска хлеба для гренок, молотый перец, соль. Способ
Суп со шпинатом
Суп со шпинатом КомпонентыШпинат – 250 г Картофель – 2 шт. Морковь – 1 шт. Лук репчатый – 2 шт. Репа – 1 шт. Огурец свежий средний – 1 шт. Кабачок маленький – 1 шт. Капуста цветная – 100 г Корень петрушки – 2–3 шт. Масло растительное – 3 столовые ложки Вода – 1,5–2 л Молоко