Паштет из свинины с черносливом

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Паштет из свинины с черносливом

Время приготовления 25 мин

Количество порций: 4

Ингредиенты: 0,5 кг мякоти свинины, 0,5 стакана чернослива без косточек, 0,5 стакана очищенных грецких орехов, 1 пучок зелени петрушки, 1 пучок зелени укропа, соль.

Для подачи на стол: тосты ржаного хлеба, 2 ст. ложки растительного масла.

Способ приготовления:

Свинину пропустить через мясорубку вместе с промытым черносливом и орехами. Фарш перемешать, посолить, добавить измельченную зелень и сложить в емкость. Емкость поставить на среднюю решетку пароварки. Готовый паштет подавать на стол с обжаренными тостами из ржаного хлеба.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.