СВИНЫЕ КОТЛЕТЫ ПО-ФЛАМАНДСКИ (10 мин)

СВИНЫЕ КОТЛЕТЫ ПО-ФЛАМАНДСКИ (10 мин)

• 4 свиные котлеты • 50 г сливочного масла • 500 г картофеля • соль • перец •

Растопить 30 г сливочного масла в скороварке и подрумянить на нём котлеты. Нарезать на дольки очищенный картофель. Вынуть котлеты Положить картофель, затем сверху котлеты, посолить, поперчить. Добавить остатки масла. Закрыть и тушить 10 мин.