Медовый карп

Медовый карп

Ингредиенты

800 г карпа, 50 г изюма, 40 г зелени петрушки, укропа, 1 головка репчатого лука, 3 ст. л. меда, 2 ст. л. желатина.

Способ приготовления

Рыбу вымойте, нарежьте кусочками. Зелень вымойте, мелко нарежьте, изюм замочите на 30 мин. Лук очистите, мелко нарежьте. Карпа сварите, отвар процедите, добавьте в него желатин, мед, изюм и лук, доведите до кипения, залейте им карпа, охладите, уберите в холодильник на 3 ч.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.