Ликер яичный (второй вариант)

Ликер яичный (второй вариант)

Компоненты

Яйца – 6 шт.

Сахарная пудра – 0,25 кг

Спирт – 200 мл

Ванилин – 1/2 пакетика

Молоко сгущенное – 2 банки

Осторожно отделить от белков 6 яичных желтков, положить в эмалированную миску, добавить сахарную пудру, ванилин и сгущенное молоко. Все компоненты тщательно растереть до однородного состояния и поместить в плотно закрывающуюся стеклянную посуду, залить спиртом, перемешать, плотно закрыть и выдержать в темном и прохладном месте около 2-х месяцев.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.