Ликер клубничный (второй вариант)

Ликер клубничный (второй вариант)

Компоненты

Ягоды клубники – 1 кг

Спирт 70 % – 1 л

Для сиропа

Компоненты

Сахар – 1 кг

Вода – 0,5 л

Ягоды сложить в стеклянную посуду, залить спиртом, посуду плотно закрыть и поставить в темное прохладное место на 2 недели. Затем жидкость профильтровать, добавить заранее сваренный сахарный сироп, тщательно перемешать, еще раз профильтровать, разлить в бутылки, укупорить и хранить в прохладном месте.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.