Читайте также
Рыба, тушенная в маринаде
Что понадобится:
1 кг рыбного филе, 1 кг моркови, 2 луковицы, 50 мл воды, растительное масло, 3 ст. л. томатной пасты, сок 1 лимона, 2 ч. л. уксуса, лавровый лист, гвоздика, 10 горошин черного перца, молотый перец, 3 ст. л. сахара, соль по вкусу
Рыба, тушенная с луком и сладким перцем
Ингредиенты: 500 граммов рыбы, 300 граммов муки, 1 луковица репчатая (крупная), 3 столовые ложки растительного масла, 2 болгарских перца, 3–4 помидора, 2 дольки чеснока, соль, перец.Способ приготовления: рыбу разделить на кусочки, обвалять в
Рыба, тушенная с горчицей
600 г рыбы, 1 столовая ложка горницы, 2 луковицы, 3 столовые ложки растительного масла, 1 столовая ложка муки, 1/2 л воды, лимонный сок, соль по вкусу.Куски рыбы (треска, пикша, морской окунь и др.) посолить и обмазать с обеих сторон горчицей. В глубокой
Рыба, тушенная по-волжски
1 кг филе рыбы (крупный окунь, сом, судак), 2 луковицы, 5–6 яблок, 1 лимон, 1 1/2 ст. белого сухого вина, 3–4 столовые ложки растительного масла, соль, перец, зелень укропа.Подготовленное рыбное филе нарезать на куски, обсушить, посолить. Натереть на терке
Рыба, тушенная с луком
1 кг рыбного филе, 1/2 ст. муки, 3–4 столовые ложки растительного масла, 4–5 луковиц, 1 столовая ложка лимонного сока, 3 ст. молока, лавровый лист, перец горошком, соль по вкусу, зелень петрушки или укропа, отварной картофель для гарнира.Рыбу нарезать
Рыба, тушенная в горшочке
1 кг рыбного филе, 1/2 ст. муки, 1 ст. сметаны, 1 ст. бульона, 7–8 картофелин, 3–4 луковицы, 1/3 ст. растительного масла, 4–5 вареных белых грибов, 50 г топленого масла, 1 головка чеснока, зелень петрушки или укропа, соль, перец по вкусу.Рыбу разрезать на куски,
Рыба, тушенная по-русски
500 г рыбы, 1 луковица, сливочное масло или маргарин, 2–3 картофелины, 1–2 столовые ложки томата-пюре, 2 небольших соленых огурца, 2–3 столовые ложки сливок, красный молотый перец на кончике ножа, 2 столовые ложки нарубленного зеленого лука, 1 ст.
Рыба, тушенная с луком и сладким болгарским перцем
400–500 г филе рыбы, 2 головки репчатого лука, 1–2 сладких болгарских перца, 2 помидора, 2 зубчика чеснока, зелень петрушки, растительное масло, соль, перец, мука для панировки
Филе рыбы вымыть, обсушить и нарезать порционными
Рыба, тушенная с репчатым луком
Рыбное филе – 500 гЛук репчатый – 500 гРис – 1 стаканУксус – 1 столовая ложкаПаста томатная – 3 столовые ложкиМасло растительное – 2–3 столовые ложкиЗелень петрушки, сольРепчатый лук нарезать мелкими кусочками и опустить в кастрюлю с
Рыба, тушенная с хреном
500 г рыбного филе, 1 корень хрена длиной около 10 см, 3 стакана рыбного бульона, 3 ст. ложки 3 %-ного уксуса, 4 ст. ложки сметаны, 50 г сливочного масла, 2 ч. ложки муки, соль по вкусу. Для приготовления этого блюда можно взять рыбное филе промышленного
Рыба, тушенная с грибами и луком
Ингредиенты:1300 г хека (щуки, окуня морского, горбуши), 130 г репчатого лука, 140 г свежих шампиньонов, 50 г сливочного масла, 300 мл белого сухого виноградного вина, молотый перец, лавровый лист, соль, белый соус с вином.Способ
Рыба, тушенная с луком и морковью
• 600 г морской рыбы• 2 луковицы• 2 моркови• 35 мл растительного масла• 2 ст. л. муки• Черный молотый перец, соль по вкусу1. Рыбу промыть, нарезать порционными кусками, посолить, поперчить и обвалять в муке.2. Лук и морковь очистить и
Рыба, тушенная с помидорами
Ингредиенты: 800 г рыбы, 5 ст. ложек растительного масла, 500 г помидоров, 0,5 ч. ложки сахара, 2 луковицы, зелень петрушки, соль.Приготовление: подготовленную рыбу нарезать кусками, посолить. В небольшую эмалированную кастрюлю или чугунок налить
Рыба, тушенная с луком и помидорами
Пpодукты: 500 г филе pыбы, pастительное масло, 2 луковицы, 5 помидоpов, петpушка, укpоп, пеpец, соль.Рыбное филе наpезать небольшими кусками, посолить, попеpчить и выложить в глубокую сковоpодку с pазогpетым маслом. Свеpху уложить лук, наpезанный
Рыба, тушенная с помидорами и луком
500 г рыбы, 1 луковица, 200 г помидоров, 4 столовые ложки сметаны, соль.Нарезанную кусками рыбу положить в посуду. Добавить нарезанные лук и помидоры.Залить сметаной, посолить. Запекать в открытой посуде 12 минут при