Закуска из брынзы, овощей и хрена

Закуска из брынзы, овощей и хрена

Компоненты

Брынза – 300 г

Капуста белокочанная – 100 г

Морковь – 1 шт.

Помидор – 1 шт.

Корень хрена тертый – 1–2 столовые ложки

Зелень петрушки – 1 пучок

Сметана – 2/3 стакана

Способ приготовления

Капусту тонко нашинковать. Помидор мелко нарезать. Брынзу и морковь натереть на крупной терке. Смешать овощи с брынзой, если нужно, посолить по вкусу и заправить салат смесью хрена со сметаной. Посыпать рубленой зеленью.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.