Овсяно-шоколадные сконы с клюквой 90 ккал

Овсяно-шоколадные сконы с клюквой

90 ккал

Ингредиенты

Пшеничная мука — 300 г

Тростниковый сахар — 80 г

Разрыхлитель — 15 г

Порошок какао — 50 г

Апельсины — 2 шт.

Натуральное яблочное пюре — 150 г

Овсяные хлопья — 150 г

Яичные белки — 4 шт.

Клюква — 150 г

Способ приготовления

Натрите цедру 1 апельсина на мелкой терке и соедините с мукой и разрыхлителем. Затем добавьте яблочное пюре, овсяные хлопья, порошок какао, сахар и хорошо перемешайте. Взбейте белки в крепкую пену и, не останавливаясь, влейте выжатый из апельсинов сок.

• Соедините подготовленные ингредиенты, добавьте клюкву и вымесите тесто руками. Раскатайте его в круг, разделите на 16 сегментов и выпекайте при температуре 180 °C 15 минут.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.