УРАМАКИ С МИДИЯМИ
120 г готового риса, 2 листа нори, разрезанных пополам, 8 крупных консервированных мидий, 1 болгарский перец, 50 г икры летучей рыбы, васаби, соевый соус.
На нори выложить рис, перевернуть. Гладкую сторону нори смазать васаби, уложить тонкие полоски болгарского перца и по 2 крупные мидии, закатать в рулет. Обвалять в икре и нарезать на 6 равных кусочков. Подавать с соевым соусом.
Суп с мидиями Ингредиенты: 100 г отварных мидий, 2 клубня картофеля, по 1 кабачку, моркови, головке красного лука, болгарскому перцу, соль, 1 л воды.Способ приготовления: Овощи вымойте и очистите. Кабачок и морковь натрите на крупной терке. Лук, перец и картофель нарежьте
РОЛЛЫ УРАМАКИ С КОПЧЕНЫМ УГРЕМ 130 г готового риса, 20 г крабового мяса, 20 г авокадо, 15 г копченого угря, 15 г сыра «Филадельфия», 1 лист нори, 1 ст. л. васаби, маринованный имбирь, соевый соус. Выложить тонким слоем рис на лист нори, смазать васаби. Авокадо нарезать
УРАМАКИ «ФИЛАДЕЛЬФИЯ» 120 г готового риса, 2 листа нори, разрезанных пополам, 1 огурец, 1 авокадо, 60 г филе лосося, 35 г сыра «Филадельфия», васаби, соевый соус. На нори выложить рис, перевернуть. Гладкую сторону нори смазать васаби, затем сыром «Филадельфия». Уложить
УРАМАКИ С КРЕВЕТКАМИ 120 г готового риса, 2 листа нори, разрезанных пополам, 8 отварных тигровых креветок, черный и белый кунжут, васаби, соевый соус. Креветки обжарить до золотистого цвета. На нори выложить рис, посыпать кунжутом и перевернуть. На каждый лист нори
УРАМАКИ «ВУЛКАН» 120 г готового риса, 2 листа нори, разрезанных пополам, 100 г лосося, 1 авокадо, 70 г мяса краба, майонез, 1 ч. л. соуса чили, 1 ст. л. лососевой икры. На нори выложить рис, перевернуть. Уложить ломтик лосося и кусочки авокадо. Скрутить рулет. Нарезать на 6
УРАМАКИ С МОРСКИМ ГРЕБЕШКОМ 120 г готового риса, 2 листа нори, разрезанных пополам, 100 г морского гребешка, 100 г мяса краба, 1 авокадо, кунжут, соевый соус. На нори выложить рис, перевернуть. Уложить морской гребешок, мясо краба и авокадо, закатать в рулет. Нарезать на
УРАМАКИ «БОНИТО» 120 г готового риса, 2 листа нори, разрезанных пополам, 1 огурец, 100 г лосося, стружка тунца, сыр «Филадельфия», васаби. На нори выложить рис, перевернуть. Гладкую сторону нори смазать васаби, положить жареный лосось, тонко нарезанный огурец, сыр и
УРАМАКИ «САТОРИ» 120 г готового риса, 2 листа нори, разрезанных пополам, 100 г семги, соус унаги, 1 болгарский перец, 1 баклажан, 1 кабачок, васаби. На нори выложить рис, перевернуть. Гладкую сторону нори смазать васаби и соусом унаги, уложить мелко нарезанные овощи и
УРАМАКИ «ИЗУМРУДНЫЙ» 120 г готового риса, 2 листа нори, разрезанных пополам, тобико, 120 г филе желтохвостика, 100 г морских водорослей, соевый соус. На нори выложить рис, перевернуть. Уложить полоски желтохвостика и морские водоросли. Свернуть в рулет, придать
УРАМАКИ «НЕЖНЫЙ» 120 г готового риса, 2 листа нори, разрезанных пополам, 100 г морского гребешка, сыр «Филадельфия», 1 авокадо, икра летучей рыбы, васаби, маринованный имбирь. На нори выложить рис, перевернуть. Гладкую сторону нори смазать васаби, уложить икру,
РИС С МИДИЯМИ 250 г вареного риса, 1 головка репчатого лука, 2 зубчика чеснока, 180 г мидий, 1 ст. л. растительного масла, молотый черный перец, карри, соль по вкусу. Лук и чеснок мелко нарезать, соединить и обжарить на растительном масле. Затем добавить мидии и 5 мин.
Суп с мидиями и пивом Ингредиенты: 500 г мидий (очищенных), 900 мл говяжьего бульона, 1 яйцо, 50 г лука, 50 г моркови, 100 г картофеля, 100 г свинины (вареной), 70 мл пива, 20 г сахара, 20 г сливочного масла, зелень петрушки, перец, соль.Способ приготовления: Мидии тщательно промыть и отварить
Урамаки Крабовое мясо с икрой летучей рыбы, авокадо, васаби, маринованным имбирем и майонезом «По-калифорнийски» • 200 г крабового мяса• 50 г икры летучей рыбы• 1 огурец• 1 плод авокадо• 1 стакан сухого риса• 2 листа нори• майонез «Кюпи», васаби, маринованный имбирь и
Урамаки с угрем, авокадо, огурцами и кунжутом под соусом из сыра «Буко», мидий, икры летучей рыбы и майонеза «Киносита» • 100 г филе угря• 1 плод авокадо• 1–2 огурца• 1 стакан сухого риса• ? листа нори• сыр «Буко» и белые семена кунжута — по вкусуДля
С мидиями Требуется: по 500 г муки и молока, 200 г воды, 3 яйца, 50 г дрожжей, 25 г сахара, 100 г маргарина, соль.Для начинки: 1 кг мидий, 2—3 луковицы, яйцо, зелень, кетчуп, 200 г сыра «камамбер», соль, перец.Способ приготовления. Разомните дрожжи, перемешайте с сахаром и залейте стаканом
С мидиями Требуется: 750 г муки, 3 яйца, 1 стакан молока, соль.Для начинки: 100 мидий, перец черный горошком, лавровый лист, соль.Способ приготовления. Муку, молоко, яйца и соль смешайте и замесите крутое тесто для пельменей. Раскатайте пластом. Стаканом вырежите из теста