АВОКАДО С ВАСАБИ

АВОКАДО С ВАСАБИ

1 авокадо, 1 помидор, 10 гомбо, 2 ст. л. майонеза, 0,5 ч. л. васаби, 0,5 ч. л. соевого соуса, соль.

Гомбо довести в подсоленной воде до готовности и нарезать тонкими полосками. Половину помидора мелко нарезать, остальную часть нарезать кружками. Авокадо нарезать небольшими кусочками. Майонез соединить с васаби и соевым соусом, добавить гомбо, авокадо и мелко нарезанный помидор. Украсить салат кружками помидора.